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时间: 2023-04-08 09:01:05 浏览: 154

?|高雄#大桶臭豆腐专卖店|

某天晚上十点多,嘴痒突然想吃臭豆腐,四处寻觅都没有一家有开的,突然这家店就出现在眼前?是臭豆腐啊啊啊~~而且是我喜欢的那种大块不切的港式臭豆腐类型!!!立马停车外带一份,回家大快朵颐?

?#港式臭豆腐(大)

第一次在高雄遇到臭豆腐加九层塔的类型,九层塔的香气跟臭豆腐的臭香味蛮好的?

忍不住偷吃一块,刚炸好臭豆腐外酥内嫩的口感吃起来很爽,剩下的臭豆腐就赶紧外带回家继续享用啦~

外带回家后,可能因为闷着的一小段时间造成水气闷住豆腐,导致外层没有现炸那种很脆的口感?臭豆腐果然还是经不起外带的考验啊~

他们家的酱汁算是比较简单的味道,建议搭配一点辣椒吃起来更加对味一些;泡菜是偏甜的台式泡菜,口感稍嫌软了一点,再脆一点会更加好吃些?

九层塔、韭菜、酸菜、泡菜、小黄瓜、腌萝卜,吃过这六种的搭配,每种都各有特色,但我还是喜欢泡菜多一点点?

大家有吃过以上六种以外的搭配吗?欢迎留言给我让我去吃…臭豆腐是我一生挚爱的小吃没有之一?

?他们家不只卖港式臭豆腐,也有卖切块一口一口的台式臭豆腐,还有卖小火锅跟锅烧面唷~而且附近还有好吃的咸酥鸡跟其他小吃,是想找宵夜觅食的好去处❤️

⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。

?大桶麻辡臭豆腐

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