位於tb车站附近的JupJupCraftBeerBar&Bistro精酿啤酒餐酒馆，真的非常方便，从tb地下街Z6出口走出来3分钟就能够抵达，探访的那天刚好下大雨，都没有怎么淋到雨呢～

在「JupJupCraftBeerBar&Bistro精酿啤酒餐酒馆」今天喝什么？

啤酒头-小满冬瓜茶啤酒

「小满」冬瓜茶啤酒是以比利时浅色爱尔啤酒为底，将比利时啤酒中惯用的甜菜糖以tw特有的冬瓜茶糖来替代。原本担心两者口味会不搭，没想到冬瓜茶独特的风味加上淡淡的啤酒香融合得很好，让人忍不住一口啤酒一口佳肴，一下子就见底了～！

酒厂名称：啤酒头酿造啤酒类型：比利时浅色爱尔啤酒BelgianPaleAle酒精浓度：5.5%Untappd评分：3.18本店售价：NTD.240

酒厂介绍-啤酒头酿造

啤酒头三位酿酒师都对酿啤酒有着莫名狂热，酿酒是3人的共通语言，在创业前6、7年，已经疯狂酿了好几百批酒，各自累积超过百次自酿Homebrew经验，携手於2015春天创业。啤酒头把老外的「季节适饮」观念带进tw，以国人较熟悉的24节气时间轴为概念，推出春、夏、秋、冬不同酒精浓度、风味的啤酒，「让每个时间都可以喝啤酒变得合理化。」

（参考自啤酒头酿造）

醉心刺波．草莓气泡酒DRUNKSTRAWBERRYCIDER

大家知道草莓的台语叫做「刺波」吗？这一款草莓气泡酒带有淡淡的草莓香气，并不会太过甜腻，与啤酒的香气相辅相成非常协调，整体来说很自然清新，一入口就彷佛浸身在草莓园～

酒厂名称：醉精酿啤酒类型：水果酿造酒酒精浓度：3.5%Untappd评分：N/A本店售价：NTD.190

酒厂介绍-醉精酿

创办人因喜爱精酿啤酒且乐於分享，带着与好朋友分享好东西的理念，然而「醉，精酿」诞生了。品牌宗旨更是希望能创造出品质稳定且更为纯粹的精酿啤酒。采用德国麦芽、啤酒花、酵母，坚持最传统、单纯的酿制法，不使用添加物，带给大家不同凡响的味蕾体验！「醉，精酿」想用最纯粹的精酿啤酒，与您交朋友。

参考自醉精酿

魅惑のもも-水蜜桃鲜果酒

使用来自爱知县丰田市舞木町及乙部町的新鲜桃子，使用纯米酒酿造。喝下去彷佛咬下新鲜水蜜桃般的感受，浓厚的蜜桃香加上温润的酸味，纯米酒味并不明显，像是在喝果汁的口感但酒精浓度却有7％，可以说是很危险的酒呀！

酒厂名称：丸石醸造株式会社原料酒：纯米原酒（爱知県産米使用自社制造）酒精浓度：7%Untappd评分：N/A本店售价：NTD.290/杯350/泡盛

酒厂介绍-丸石醸造株式会社

元禄3年1690年，丸石醸造株式会社在被称为德川家康发祥地的爱知县冈崎市开始酿造日本酒，目前生产五种产品：“Nito”，一种销售的清酒；使用较高山田锦米的清酒“德川家康”；使用三河当地产大米的“三河武士”；自古以来就在当地备受推崇的清酒“长优”；以及使用纯米酒和当地严选水果的水果酒“Miwaku（'Allure'）系列”。追求“甜味、香气和酸味”。甜味来自於大米中天然的醇厚、浓郁的甜味。香气来自清酒的香气。清酒的强度和乾净的后味赋予了酸味。

参考自丸石醸造株式会社

在「JupJupCraftBeerBar&Bistro精酿啤酒餐酒馆」三个人怎么点?

JupJup海陆拼盘｜NTD.1280

鸡米山｜NTD.290

德国烤猪脚｜NTD.890/全份

迷迭香炒蘑菇酸奶烤红皮马铃薯（奶素）｜NTD.320

JupJup海陆拼盘

美式烤猪肋排使用的BBQ烧烤酱，甜咸的滋味很经典。Q弹的墨鱼配上软糯咸香的红酱炖饭而成的墨鱼镶饭，可以一口体验到不同的口感，番茄香味很浓厚。炉烤白虾熟度适中，简单的调味凸显出炭烤香气，喜欢重口味的朋友可以蘸随餐附赠的甜碎瓜，别有一番风味！外酥内嫩的沙巴鱼块则可以搭配番茄酱，非常下酒！

鸡米山

在鸡米山打开的一瞬间，整个派对气氛就会被推到较高点～份量还满大的，很适合多人聚会时，点一盘大家一起分享。随餐附酱的是蜂蜜芥末，相较番茄酱比较甜口。

德国烤猪脚

德国烤猪脚的口感相当Q弹劲道，搭配甜碎瓜很适合下酒！德式香肠是脆口的那种，肉汁会在你一口咬下的瞬间爆发！旁边的义大利红醋沙拉相当解腻，让你在充满罪恶的肉山肉海当中找回一丝理性。

迷迭香炒蘑菇酸奶烤红皮马铃薯（奶素）

酱汁很浓郁，每一块蘑菇跟马铃薯都被包裹均匀，搭配增添奶香却又很解腻的酸奶，可以轻而易举的吃掉一整盘！

在「JupJupCraftBeerBar&Bistro精酿啤酒餐酒馆」的整体感受

JupJupCraftBeerBar&Bistro精酿啤酒餐酒馆温馨愉快的氛围，称为疗癒系美食餐酒馆真的是名符其实。丰盛且充满乐趣的餐点，还有多款tw品牌的特色啤酒，在疫情之前吸引了许多的住在附近的旅客专程来用餐呢。老板娘也说道，除了各式啤酒及新鲜生啤酒为特点之外，有许多人是为了超丰盛的拼盘和餐点而来的！除了日常聚餐以外，还特别适合来这边与好友一同庆祝、一同举杯、一起细品各种美好。

           （距离tb车站步行10分钟tb地下街Z6出口步行3分钟）

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