当前位置:首页 生活 正文
探店~爆赞澳门米其林二星港式饮茶!!!
时间: 2023-05-04 09:01:08 浏览: 203

永利轩是永利澳门的标志性粤菜餐厅,英文WINGLEI即取自粤语永利发音,同时在永利拉斯维加斯也有分店。其中拉斯维加斯店是北美第一间摘米芝莲星级的中餐厅,澳门更是在连续12年与睽违7年后再度拿下二星。

环境

不同於拉斯维加斯永利轩偏冷色调近WynnPalace永利宫的设计,澳门永利轩采暖色调比较像是LasVegas的亚洲Fusion料理Wazuzu,两间餐厅共同的特色就是一条挂在墙上长达27英尺,用90000颗水晶打造的飞天巨龙。餐厅内座位间距极为宽敞,落地玻璃直望南湾湖景,背景衬托的是以邓丽君为首的70年代chinesepop,复古浪漫。

食物

虽然贵为米芝连二星食府,但午间限定的点心时间非常容易入手,人均约台币800出头就可沉浸於星级美食,悠飨粤风brunch。

永利虾饺皇$78(澳门币)

不愧为冠名虾饺,皮薄却不失Q弹,内馅虾仁丰满而爽脆鲜美。朋友一吃直说超越三星8餐厅,来到必点,不点后悔。

葱菜滑牛肉肠粉$68(澳门币)

这里的酱油加的很客气,就算淋完之后仍能维持肠粉雪白表面。菜肉比例得当不过份抢戏,内馅与外皮彼此都很谦虚的退三步,成就了一道比较不突出的料理。

蟹黄鲜虾烧卖皇$68  (澳门币)

烧卖一吃过就回不去了,大量的海鲜甜味冲上脑门,同时混有冬菇与极少许猪肉口感,和虾饺理所应当的不同定位,同样成为饮茶的当家台柱。稳坐第一名烧卖无可动摇。(第二名是tb龙都)

秘制妙酱蒸凤爪$48  (澳门币)

说是妙酱但和普通豉汁其实差别不大,凤爪大只、骨肉易分离,温润不呛辣......阅读更多

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除