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明月堂 - 80年低调日式甜点老舖,近期因林依晨女儿「弥月礼盒」询问度暴增
时间: 2023-05-25 09:01:12 浏览: 137

这家菓子舖位於三重外观很低调,在SOGO复兴馆也有分店

80年来一直是日本交流协会、高级日本料理店、日侨及菓子饕客指定采购名店

不以量取胜靠师傅手工慢捏,以传承正统和菓子自豪

内馅,不添加任何油脂成份和防腐剂,遵循传统工法天然材料制成

和果子的灵魂「红豆馅」,明月堂熬煮方式就分很多种,有蜜豆、羊羹馅、细豆沙、粗豆沙等,口感也不尽相同

另一位灵魂是「皮」依各种米特性使用不同制程把米磨成米浆或是使用杵棒捣米而成

大福草莓:红豆馅绵密而不甜腻,皮薄透光咬起来Q弹,包覆着大颗草莓,草莓新鲜饱满多汁,当天享用勿冷藏,超推荐!!! 👍

抹茶红豆蛋糕卷:红豆豆粒颗粒较大,每口咬下抹茶香气浓郁

牛皮:又称求肥饼,据说全tw只有明月堂贩售,求肥是用玄米和赤砂糖制成,与黄牛皮相近,所以称为牛皮

类似铜锣烧的松软饼皮裹着类似麻糬内馅Q弹不黏牙,淡淡蛋香

北投知名温泉「加贺屋」既与明月堂合作,不定时供应客房点心

另还嚐了他家的铜锣烧、袱纱等,都不错吃 不甜腻~

林依晨和老公去年11月女儿小小林用他家「弥月礼盒」,让店家瞬间大爆红

下次经过SOGO、金山南路、三重可买回家享用,推荐送礼、自享用都很棒~

草莓大福草莓超饱满多汁

金山门市:金山南路2段143号@东门站

SOGO复兴门市:忠孝东路三段300号B3@忠孝复兴站

订购专线2975-8948

*其他美食*

甜点草莓日式礼盒三重大福弥月礼弥月礼盒铜锣烧林依晨01-19

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