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20分宴客菜【蘑菇香蒜虾】
时间: 2023-05-21 09:01:16 浏览: 361

我真心没有骗当初端出这盘,已经荣登米其林嘴的闺蜜认证为心中TOP3的菜肴之一,而且这道料理有蒜有虾有蘑菇怎么会错呢?保证秒杀菜色而且20分钟就可以端出让人膜拜的餐酒馆料理,还能变化加入义大利面超级好吃啦!*请忽略有点messy的背景,刚或好葱油饼面团所以。

*我喜欢有点汤汁所以炒的比较湿,如果不要出水这么多的话,记得下锅前先擦乾,锅要很热先乾煎炒到香气出来再加油喔!

材料:虾10只蘑菇1盒蒜头5瓣,切碎奶油1小块盐1茶匙白酒1大匙黑胡椒做法:1.虾去头、肠泥,虾头先跟油煸香取出,2.原锅把虾仁煎香推到锅边,加入蘑菇、蒜末煸炒,最后呛入白酒,加入奶油、调味后即可起锅。👉小秘诀:如果你不要汤汁就要一开始先乾煎蘑菇再加虾子,想要有汤汁可以沾面包就可直接把蘑菇加进去炒。

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