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【台北中山区美食】老四川巴蜀麻辣烫,麻辣豆腐无限续加,招待的招牌川味凉粉,酸酸辣辣很开胃
时间: 2023-05-07 12:35:28 浏览: 482

爱吃麻辣锅的RUBY又要来介绍麻辣锅了,老四川之前已经吃过好多次但都没有介绍,趁着与朋友聚餐来写个文章介绍一下。装潢有着浓浓的复古中国风。

店门口有一个超级浮夸的石墙壁装潢非常大气

老四川引进了三香三椒三料.七滋八味九杂」的巴蜀麻辣烫,但不会过於的辛辣味道也是不会过於的呛,如要喝的话店家又说建议搭配白汤混在一起喝比较不会呛辣。

汤底我们点了麻辣锅及养生白味锅,汤底的豆腐和鸭血可以无限续加。

店家都会招待了一盘招牌川味凉粉,酸酸辣辣的加上花生粒,咬下去又带点脆口的口感好开胃。

酱料区的旁边有小菜可以无限供应,当天有毛豆、牛蒡丝和笋丝,

饮料有冰饮和热饮现泡的可以选择,餐后还有甜点杜老爷冰淇淋提供四种口味。

菜单连结请点此

肉类的部分我们点了无骨牛小排$698肉类如果不爱吃油花比较多的建议点牛小排。

精选特制雪花牛肉$398 、精选五花牛肉$398

金目鲈鱼$348鲈鱼放在白汤里吸收精华,很像在喝营养满分的鱼肉汤

卤水拼盘$478(牛筋、牛肚及大肠头)牛筋那盘一上桌建议就先下去煮会更入味

虾仁浆$298虾仁浆的份量很够很长一条,每一个都吃到虾仁也很弹牙

丸来丸去三兄弟(芋香贡丸、特级贡丸及花枝丸)丸子最推荐的就是芋香贡丸,一颗贡丸满满的芋头味,真的是爱芋头的新头好

菇类拼盘$298 

饺类拼盘$198

高丽菜$98

茼蒿$98青菜的部分红油会吸辣油建议把青菜放在白汤里比较好。

麻辣锅必备的老油条$88。

柜台旁边也满多可以购买的周边商品。

店家电话有一点难打通建议可以利用线上订位会比较快,如果有会员卡还可以再有折扣,

推荐给大家RUBY这次吃的心得,有好吃的麻辣锅也请大家推荐给我让RUBY去吃看看。

以上的美食文章为自费用餐,纯分享文章

每个人喜爱口味不一感受因人而异,食记文章仅供参考。

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