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我存在的意义,只为与你相遇!【新北市板桥区】J一味~创意无限喷发!又能放松的好地方!
时间: 2023-05-04 09:01:08 浏览: 483

今天我们一家到板桥办事情,因为一大早出门太匆忙都还没进食,於是终於在忙完之后决定把早餐和午餐一次解决,寻觅之后来到了这间早午餐店「J一味」打算饱餐一顿!

店内空间不算太大,但布置得很明亮、温馨~

店内很多可以杀照片的网红拍照处~连门口也有~杀照片很棒低!

菜单上有几道菜命名的很有趣,让我会心一笑~照片看起来也让我口水直流啊!

J一味还有集点活动,点数集越多,可以吃的东西更多(喂~是这样说的吗~)。集点是在line里面,所以不用担心集点卡会不见~

开始来介绍今天点的餐点,老板很有心的帮我们介绍餐点,第一个就是只要有特殊节气都会推出的套餐~现在适逢端午节前,店家有推出端午限定「肉粽拼盘」190元,有红豆肉粽、古早味葱蛋、松露野菇炒时蔬、手作腌渍小黄瓜、QQ鲜果粽。粽子特餐超酷!说是家里的粽子~粽子内~用红豆取代花生,说是为了避免胀气~内馅用心肉~香菇~都非常好吃~好看的存在!QQ鲜果粽吃起来不会太甜,里面有真的水果果肉!(红红的是红火龙果染色~)

13香辣鲜面!270元~老板说吃之前要先拌过~爆炸好吃!里面有臭豆腐!青花椒!啊嘶!果然辣辣der!层次感鲜明~咬到花椒爆出的麻辣感~真低会让你一口接一口~老板说这道菜的原型是麻辣臭豆腐~~~~~!创意阿~~~~!

亲子燕麦鸡佐蜂蜜芥末!270元~有法式吐司塔、欧姆蛋、沙拉、炸汤圆、(重点)燕麦炸鸡淋上蜂蜜芥末酱,用燕麦去炸的炸鸡肉很酷,鸡肉吃起来软嫩!一口鸡肉一口欧姆蛋~那种在口中融合的滋味~~让人吮指回味阿~~

花生什么事毛巾卷!毛巾卷蛋糕很特别!不会腻的奶油!饼皮上洒满古早味花生粉,另外外带了一份回家冰冷冻吃又是一番风味!这真的是我目前吃过较好吃的毛巾卷~没有之一!用千层蛋糕上面薄薄的那层~搭配不腻的奶油~阿就是千层变一层蛋糕阿!!很特别的想法!!又把蛋糕用另外的方式诠释~太屌了!

板娘爱喝汤!老板说每天的汤品会不同~但都是老板娘爱喝的汤品~好喝才会推出!今天的是酒香鸡汤!60元~喝起来像麻油鸡没有麻油的概念~呼!暖啊!虽然今天爆热,无奈老婆跟板娘一样爱喝汤,哈!

米花卡菲!130元~咖啡上面有爆米花,喝起来很有咖啡香~焦糖爆米花融在咖啡中~增加了些许甜味又因焦糖增香~(老板真的想得很周到)上层的奶光单喝就很有趣了~后面把他们搅拌一起~又会迸出新滋味~还可以吃爆米花!!一咖啡2享受

虹彩妹妹嗯嗨唷!130元~紫色的饮品有种梦幻的感觉,感觉像是气泡饮+爆爆珠(会在嘴里爆开果汁)~视觉口感~都很有记忆感!尤其是在口中爆开的瞬间~可以喝到不同的果汁!!棒的!

j一口旺来冰茶!100元~凤梨乾的饮料很旺来!底下的果肉满满,感觉像不同处理方式的凤梨放在一起的饮品,果真创意!

老板也有介绍这饮品~里面加入的凤梨酱都是自己熬煮的!!一杯饮品就要花大量心思~~!!真的很用心在果乾的部分~不是硬的~有点像蜜饯的感觉~水分较少~但不另外加糖!直接吃出水果的香气跟原始的甜味~~

火烤培根嘎立克沙拉!130元~培根卷很香~草也放不少!沾凯萨酱~又有浓浓起司味~有味觉上的冲击!

酥皮QQ烧~~这个酥皮包小汤圆和起司佐花生粉~真低顺口!!这道来秒杀!!切开后中间起司的部份还会拉丝~小汤圆Q软的口感加上酥皮的千层酥脆~花生芝麻提香~~好好味啊!!难怪店名叫J一味!!

我记住你了!!J一味!!

3人用餐吃得饱饱饱,很用心的店家~无论在餐点、用餐环境,就连厕所都很贴心~

老板、老板娘在跟客人的互动上都下了1000分的力气!让我们知道每道餐点的由来!今天吃得很开心~下次再来吃不同的餐点~赞赞赞!

这种无雷体验真的少见~真心推推~~~~~

J一味

欢迎加入分享交流吃吃喝喝的经验~

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