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【南投美食】弎食铁板料理 | 草屯超人气铁板烧,高CP值又能享受高水准美味,假日排队人潮汹涌,仅开放现场候位,快去吃一波
时间: 2023-02-12 09:01:05 浏览: 476

✅草屯超人气铁板烧

✅超高CP值套餐不怕吃不饱

✅食材新鲜,用心料理服务也很棒

✅料理台都是帅哥厨师,热血青年创业,需要大力支持

⚠️餐厅招牌不大,容易开过头,附停车场

⚠️仅开放现场候位,用餐人员到齐再排队(含停车者)

弎食铁板料理-外观、用餐环境

弎食铁板料理,有附一个私人停车场,大家可以停好汽机车准备排队进场~

空间蛮大的但数量有限,建议假日午晚餐热门时段还是提早出门以免没位子

苏菲当天超早到,因为不能预订只能现场候位,就在营业前等着店家开门就不会等太久了~

开门后大家就在门口外坐椅子等待叫号

招牌真的超小???

当天天气超热,苏菲在门口等开门营业差点热死???

进来啦!!!虽然准时营业但不会这么快放人进去,还好等候区有冷气有椅子??

用餐规则

本店采现场制,无法订位或指定座位,依用餐人数到齐顺序带位,用餐人数须全数到齐(含停车者)才能向工作人员登记

用餐区大概有6-8桌,其余是在吧台座位也可容纳6-8人,师傅只有三位,桌子数量有限所以一次只会放一批人进入唷~大家请耐心等待

装潢不是特别华丽而是简单朴实非常舒服,温暖舒适

专门炒菜的餐台

主餐台由师傅兼烤肉品海鲜等其他品项,副餐台由其他同仁清炒食蔬,才不会有沾染其他肉品的味道

铁板烧就是开放空间,可以近距离看师傅料理食材,黑板有每天限定菜色大家可以参考

每个厨师都超年轻有型,吃饭又顾眼睛很赞??他们专注料理也是一件幸福的事,青年创业从小餐厅做到如今规模,真的要给他们鼓励支持一下

每一梯次用餐结束,都会将桌椅重新消毒摆放整齐,职人态度真的很有感觉

有一个带位机器人,在人多繁忙时可以派上用场

店家还有贩售tw茶包、礼盒有需要可以向柜台购买

?菜单

餐点现点现做,请大家耐心等待,可单点或套餐

套餐均包含每日例汤、鲜蔬沙拉、茶碗蒸、白饭、清炒高丽菜、饮品,高丽菜需辣可以提前沟通,饮品更换可折抵$20元

主食类都有标明肉品产地,肉质地,简单明了

其他副食种类选择也多,大家不妨参考看看

苏菲这次与四友人用餐,被安排在方桌区,环境舒适也没有油烟味,很不错,点了四份套餐,套餐均包含每日例汤、鲜蔬沙拉、茶碗蒸、白饭、清炒高丽菜、饮品,当天例汤是冬瓜排骨汤

外面还有满满的排队人潮,真心建议假日要来最好是店一开门就来,苏菲迫不及待跟大家分享用餐心得啦~~

?黄金六两松阪豚

温体松阪猪,煎烤逼出油脂,撒上蒜片还有自制葱油,真的如菜单所说,弹牙脆口,好吃

切片小好入口,不错

?安格斯嫩肩牛排

建议5分熟,真的要听店家的建议,超软嫩多汁好好吃,简单调味就很赞,搭配酥脆蒜片也ok,不过只有4oz,好想多吃一点???

外皮微焦,内部却锁住肉汁完全不乾柴,食材新鲜料理用心都好吃

?宜兰樱桃鸭腿

带皮樱桃鸭腿,口感非常Q弹,腿肉油质虽然丰厚,但外皮已经逼出油脂,脆皮油香十足,吃起来非常弹牙,也是人气必点招牌之一唷~

脆皮好吃

?单点香煎软壳蟹

整只都可以吃的软壳蟹,苏菲平常没机会吃到软壳蟹,看到就想点来吃看看,有满满的蟹膏,外壳酥脆好咬,味道还是蛮特别的

饮品日月潭蜜香红茶黄金大麦茶

甜度都固定,不能调整唷~

套餐附的品项真的蛮多元的

白饭也好吃,不会湿软还有撒上芝麻海苔

和风口味的蔬菜沙拉,清爽开胃

茶碗蒸有加多海菜的,用料丰富口味偏清淡

冬瓜排骨汤,想单独续汤可以~不过就不会再加其他排骨料

清炒高丽菜,非常清脆爽口,要炒小辣可以跟店家提前说

?餐后记

位在草屯人气超旺的 #弎食鉄板料理 早就存在苏菲口袋名单已久,这次趁假日到南投踏青一定要来朝圣一下罗!-樱桃鸭腿带皮肉质超Q弹,外皮煎的恰恰脆口好赞,松阪猪煎成金黄色泽撒上蒜片还有自制葱油搭着吃也很棒,嫩肩安格斯牛排建议五分熟,真的嘟嘟好,软嫩带点细筋有嚼劲,搭上蒜片玫瑰盐都很不错?,整体的配菜,茶碗蒸、沙拉用料都很丰富美味,完全好评不断,超值的在回访的铁板烧,大推???

弎食铁板料理-用餐资讯

回访率 ?????

CP值   ?????

?南投县草屯镇碧山路652号

?11:00-14:00;17:00-20:30;周三公休

#新手小编

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