

播出平台:KKTV时间:7/10起每周六更新 (目前更新至第六集)《孤独的美食家9》漫画原着

由久住昌之创作、谷口治郎作画的日本人气漫画《孤独的美食家》,从1994年开始於《月刊PANJA》杂志连载至1996年,并在2012年由东京电视台拍摄为电视剧并持续至今,受到日本和全亚洲剧迷的喜爱,陆续推出多季,已经历九年的岁月。
《孤独的美食家9》角色介绍

在原作里的主角—井之头五郎是位从事进口杂货贩售的贸易商。因工作关系,五郎常需要跑外务到各地拜访客户,除了工作之外,他的兴趣就事去各地品尝美食,拥有自己独到的美食雷达,即使在陌生的地方,也能挖掘出在地的美味店家,是个独具慧眼的吃货。
从第一季起,五郎就走访了东京和日本各地区的美食。甚至在2015年还曾安排来tw出差(外景),品尝了不少tw在地小吃,也让台日刮起tw小吃热,足以见到五郎的美食影响力。
《孤独的美食家9》大叔演员的独特魅力和敬业精神

常看日剧的观众,应该对资深演员松重丰不陌生,高挑的个子,看似拘谨的个性但又带点大叔式的幽默,现在他就是五郎的化身!
松重丰曾在节目中直言,其实他一直都不懂《孤独的美食家》的魅力:「为什么观众会喜欢看一个大叔吃饭,且一看就看了八季,我至今还是不懂这部戏剧哪里有趣。」
相信大部分观众都和我一样,觉得松重丰大叔吃饭吃得特别香,也好奇他是否式隐藏式的大胃王,一餐可以吃下那么多东西。
后来看到访谈后,发现这也是大叔的敬业精神之一,每次拍摄前松重丰前一天会刻意饿肚子,这样隔天拍摄时,脸上就会自然出现的「陶醉」神情。原本个子瘦长的他,并非食量大的人,但为了拍摄和剧情需要,都会努力将食物吃得一乾二净。
《孤独的美食家9》剧情简介与评价

《孤独的美食家》每集都是独立的篇章,搭配主角井之头五郎外务工作,拜访工作上的客户,并四处走访当地美食。选择的餐厅不是连锁或知名店家,而是隐藏在住宅区甚至小巷弄中的在地店家,创造出独特的剧集风格。
这些店家的素材也得来不易,因剧组与原作久住昌之约定好「不采用漫画中的店家」,所以剧组一个地区至少要派出五至六名工作人员,试吃四到五家餐厅,每一季至少要探访超过一百家店,并严格地筛选,确定口味、份量、氛围都符合拍摄才行,毕竟只有在地人才知道的「私藏地点」,才能让《孤独的美食家》更添魅力。
《孤独的美食家》戏剧中的台词不多,大多是业务需要或点餐时开口,单身的五郎习惯独食,可以用五感体验当下,感受店家的装饰和氛围,老板和其他客人之间的互动,和好好品评菜单抉择。剧集最大的卖点就是五郎享用美食的直觉和内心戏吧。观众就是想看五郎大叔享用美食的表情和内心独白,或选择困难的喃喃自语。
因为第一人称的视角,让观众彷佛走进五郎的内心独白。而他生活化且自然的表现,包含看着菜单的选择困难症,发现美食的喜悦小确幸,都让人感觉到特别亲切且熟悉。每个人都可以在五郎的经验中,回忆起自己想念的美食。
《孤独的美食家9》十个印象深刻的画面
因为每集都是独立的故事,所以没有特别剧透的问题。比较特别的是《孤独的美食家9》是在疫情发生后拍摄的,也记录下在疫情下的日本,在地美食小店经营的困境,和人们外食外出生活的改变。

目前追到第六集,其中几个印象深刻的画面
1. 业务五郎也带起了口罩

跑外务的五郎和顾客见面时,也需要带起口罩保持距离,很有当下疫情的时代感。不过也可以感受到日本非强制戴口罩下,对戴口罩规范也稍微没那么严格。倒不如说是种新的职场礼仪。
2. 进入店家前也需要酒精消毒

店家们大多也会提供酒精消毒清洁,这个时间看这出戏,tw的观众朋友应该特别有感。
3. 店家内也采用隔版或保持桌距

《孤独的美食家9》大部分店家都提供塑胶隔板或保持一定的桌距。而一直以来都习惯独食的五郎,在疫情期间是不是该荣登最佳「外食防疫大使」呢?
4. 第一集:日式家常菜馆炸里肌肉套餐

五郎最爱的日式家常菜馆,炸物令人食指大开。
5. 第二集:甜点游戏宇治抹茶加凤梨?

这集一开始五郎貌似在餐馆玩纸上游戏,仔细一看才发现他是用游戏在决定甜点的搭配和配料,大叔也有赤子之心阿!

6. 第三集:希腊菜馆地中海特色菜

去过希腊旅游的我,对这集的菜色特别感兴趣,也是五郎较少选择的西餐。不过奇怪里面的菜色都没在希腊吃过,若有机会在放进未来的口袋名单。
7. 第四集:中国菜馆特制卦包

中国菜是五郎蛮喜欢选择的菜式,这家隐身在住宅区的中国菜馆,五郎点了酱烧牡蛎和卦包,还自制成特制的卦包,虽然和tw习惯吃的口味大不相同,但画面上看五郎一口塞看起来好满足啊!

8. 第五集:故地重游享受山葵盛宴
开头介绍的这家山葵盖饭餐馆,由顾客自己亲手磨制新鲜山葵,记得在之前的剧集介绍过,这次再访看得出是五郎的心头好。
9. 第六集:第六集:一个人的烧肉盛宴

个人最喜欢看五郎吃烧肉了,大口吃肉的感觉特别爽快,而且五郎都会自己搭配出特制的烧肉套餐,看这集可以让吃货很满足(也很容易饿~)!
10. 五郎式的饱腹笑容

《孤独的美食家9》第一集开头和之后每一集用完餐后,五郎都会露出他独有的「饱腹微笑」,并诚挚得说「吃饱了,感谢招待!」也让所有看剧的人特别满足的笑容。
没有夸张且高潮迭起的剧情,《孤独的美食家》系列剧集就像部很简单的美食纪录片,也许如作者久住昌之所说,正因主角全心投入其中,沈浸於美食小宇宙无法自拔,反倒让他人也能受到感染,获得愉悦感。
在疫情期间,能再次看到五郎重现大萤幕,表现对料理由衷地赞叹,和对待食物的认真,这种「好好吃饭」的态度也很打动人。疫情期间,让我们好好再萤幕前,品尝这部下饭神剧《孤独的美食家9》吧!期待疫情后我们都能好好外出用餐!
图片取自:KKTV官网与截图
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