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【日本美食探险家】屋久岛在地汤头一绝拉面店 琉诚ラーメン@屋久岛
时间: 2023-03-16 09:01:05 浏览: 472

[美食探险家-83]? 琉诚ラーメン? 屋久岛

?这间拉面位於屋久岛主要道路旁,造访时看到的客人像是附近的高中生及在地人,感觉是间在地人会常造访的店。?空间:店面并不大,只有四、五张小桌子。?氛围:内部没什么装潢,虽然墙壁也是以木头为主,但有点像tw道地面摊的感觉,有种温馨感。?餐点:当天点了加了蛋和肉增量的屋久岛拉面(含税950日币)。

? 拉面:拉面汤头以一凑的鲭鱼制成的柴鱼、安房飞鱼及鸡骨和豚骨熬制而成,汤头透彻清爽,我跟朋友毫不费力地把整碗汤都喝光;拉面本身很有嚼劲,炙烧过的叉烧香味和肥瘦肉的比例都非常迷人,蛋味也很浓厚,是一碗吃完会非常满足,且不会觉得有负担的拉面。

?结论:因为拉面汤头味道太好,离开屋久岛前我还特别买了飞鱼拉面调理包,想在东京怀念飞鱼拉面的好。而除了拉面外,这间店也有卖炒饭和饺子,还有学生才能点的划算套餐,觉得旅途中可以吃到这种道地小店是很棒的体验。是间下回来屋久岛时会想再访的好店。

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