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文清街的不文青泰式料理
时间: 2023-07-03 09:01:13 浏览: 362

今天是来了这么多次的凤山文清街,却第一次吃的「制私泰式小贩」。

手写完餐点交给老板后,就先行进去隔壁泰奶的内用座位等候餐点。

有机会再来写隔壁泰奶的文章,但先说好喝!

先是一碗打抛猪送上来。哇靠,看起来也太好吃了吧,那个太阳蛋一绝诶!

(不吃太阳蛋可以煎全熟,但记得要备注)

接着是绿咖喱。嗯...比预期中的还要再液状一点,其他是鸡肉、栉瓜、跟豆子。

努力想要汲取绿咖喱的香气,但旁边的奶真的泰香,直接放弃,但姜黄饭反倒成功的敌过隔壁。

是用泰国长米,姜黄真的很香,拌的恰到好处,看过太淡的,也有太浓苦苦的,和(ㄏㄨㄛˋ)着绿咖喱,姜黄香气存留在味蕾上的尾韵很温和舒服。

因本身喜欢吃辣,所以觉得这个辣度是刚刚好可以享受色香味的程度。饭和咖哩的份量算的恰好,最后一口吃完,两者都不剩。

打抛猪是男友吃,就不做介绍了,不过嚐过的那一口,就足够吸引我成为制私打抛猪狂粉,下次就是他了。

绿咖喱💰95/份,刚好的饱。

第二次是自己去,上了一整天班啥都没吃饿得要命,脑袋突然闪过男友的那碗打抛猪,嗯!就是它了~

因为刚好是晚餐时段,所以没有内用座位了,於是坐在门店前的小边桌,顺便欣赏老板煎蛋的技术。

(莫名喜欢这篮蛋

过了一会儿。打抛猪好了!!!

一如往常的单边太阳蛋覆盖住整个饭,超爆香的啦~

香辣的味直接喷发,还记得惊艳我的那一口吗,就是看起来很香辣厚重的感觉,但最冲击味蕾的是清爽的柠檬香气和酸度,是真的有被吓到。

这次自己一碗,超爽!本身就蛮吃辣,稍微呛辣,其中又带点洋葱甜味,史上吃过最对味的打抛猪~一样也是用姜黄饭。重要的是,这是没有番茄的打抛猪!!!传统的泰式是没在跟你加番茄的啦~

 打抛猪💰80/份,香辣爽过瘾。 

🕰 营业时间

星期一~星期六12:00~20:30

星期日固定公休

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