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【CJY燥咖】韩式拌饭(Korean Style Bibimbap) 的简易食谱来咯!!
时间: 2023-06-28 09:01:12 浏览: 44

这次尝试煮韩式拌饭成功👍👍(KoreanStyleBibimbap)

自己煮想吃什么料就自己加😜

2-3人份

材料:糙米饭/白饭-2碗,荷包蛋-2个,黄金泡菜-适量,红萝卜(小)-1至2根,小黄瓜-1根,黑胡椒肉-2片,豆芽-90g,秋葵-4个,豆腐-适量,白芝麻-适量,韩国奶油海苔-适量,香菇-4/5朵

拌酱料:韩国辣椒酱-2汤匙,砂糖-半茶匙,麻油-适量(我没加)

1.秋葵洗乾净后下锅川烫,水里加入少许盐巴与食油,2分钟后捞起沥乾,撒上少许胡椒盐与黑胡椒粉粒,拌均匀备用。

2.水滚后豆芽下锅川烫,大概4-5分钟后捞起沥乾,撒上少许胡椒盐与黑胡椒粉粒,拌均匀备用。

3.小黄瓜切丝水滚后下锅川烫,1-2分钟后捞起沥乾,撒上少许胡椒盐与黑胡椒粉粒,拌均匀备用。

4.红萝卜切丝洗净沥乾,用食油炒熟,炒熟后起锅撒上少许胡椒盐与黑胡椒粉粒,拌均匀备用。

5.下油热锅后黑胡椒下锅煎,煎熟后起锅剪/切丝备用。

6.豆腐切颗粒油热后下锅煎,煎至金黄色后备用。

7.香菇泡水后沥乾切丝,油热后下锅炒撒上少许胡椒盐与黑胡椒粉粒,炒熟后起锅备用。

8.盛饭,放上秋葵,豆芽,小黄瓜,红萝卜,黑胡椒肉,豆腐及香菇,再放上荷包蛋,撒上韩国奶油海苔与芝麻,再加入一些拌酱就完成啦。请慢用!!!

以下是我用的韩国奶油海苔与韩国辣椒酱👇👇

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韩国朴叙俊代言~

CJ-海苔酥50g

口味:酱味。奶油三无添加韩国传统酿造酱油调味白饭小偷

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