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BLAnC中山|父亲节限定套餐!约会聚餐美食~捷运中山站餐厅推荐
时间: 2023-06-28 09:01:12 浏览: 278

以往特殊节日我都会到BLAnC吃好料庆祝那一天,BLAnC也在情人节、圣诞节等节日也有不同的限定餐点这次不再是两人来约会,而是带着家人来一起品尝一顿美味的父亲节大餐

没错,BLAnC也有了父亲节期间限定套餐唷(7/14-8/9)!每次自己跑来BLAnC拍照打卡时都会被家人留言说『怎么没带我们去!』择日不如撞日,刚好推出了父亲节限定餐点,就次不再自己独享,我带着全家人一起来到了BLAnC中山

BLAnC中山位於捷运中山站7号出口附近步行3分钟的距离,就在热闹的中山商圈中,要逛要吃都方便!

这里也有提供酒精饮料,若想来这里小酌一下,便利的交通也是不错的选择这次的父亲节餐点分量可以吃到2-3人,若人多的话可以点上两份或者额外的单点因为有些菜色只有限定套餐才有,所以不只父亲节,双人约会朋友小聚也不可错过唷!

限定NT.1199餐点内容如下(需另加10%服务费):

▶坚果胡麻酱熏鸡沙拉▶鲜蚵砖饼or剥皮辣椒砖饼(择一)▶主厨浓汤&手工起司面包▶威灵顿鸭胸佐太妃糖苹果酱▶牛肝菌菇炖饭▶芒果铁锅松饼or综合水果铁锅松饼(择一)▶咖啡或是红茶二杯

因为有五位大人的关系,我们额外加点了卡布里沙拉(我的最爱)、烤鸡翅及德国猪脚炖饭要不要怕大家吃不下,不然BLAnC还有很多菜色我也想推荐给家人试试看

坚果胡麻酱熏鸡沙拉

坚果胡麻酱带点微微的芥末籽的香气,微酸的口味与燻鸡搭配起来爽口不腻分量也相当刚好让我们四个人一起分光,也稍稍开了胃

鲜蚵砖饼

虽然剥皮拉椒砖饼也是我的爱,但有了限定的鲜蚵砖饼还是先选择了限定!鲜蚵砖饼切开散发出浓郁的韭菜香气,虽然起司看起来浓厚却相当轻盈有着淡淡的咸香感跟蚵仔非常搭配吃的濠哥说『虽有蚵嗲的即视感,但香气与外皮又更上一层楼,会让人上瘾!』

主厨浓汤&手工起司面包

虽说是浓汤,BLAnC的浓汤一直是浓郁香气喝起来却又很顺口不腻的浓汤喝起来有浓郁的菌菇气息,与富有起司香的面包丁相当搭配让人不会一开始就有很重的饱足感而是暖胃的开端,让人想再来一碗还是要留胃好好品尝后面的餐点的挣扎

威灵顿鸭胸佐太妃糖苹果酱

跟威灵顿牛排一样的烹饪手法用的则是鸭胸,鸭胸口感紮实有烟燻香气让我相当喜爱外面包覆的酥皮有轻盈的奶油香气并混合蘑菇酱的咸香,满足感十足搭配一旁香甜的太妃糖酱佐苹果平衡一下味觉,整道让人有很惊奇的新享受

牛肝菌菇炖饭

BLAnC的炖饭也是我很喜爱的一道料理,米饭有刚好的弹润度又不软烂,讨厌湿烂口感而不太点的妈妈都爱上BLAnC的炖饭呢!炖饭有着浓郁的奶香、菌菇味及一点点的蒜香气息,炖饭中融和菇类与蔬菜加强整体的口感越吃越顺口

芒果铁锅松饼BLAnC的铁锅松饼一直是Q弹柔软的口感,不管搭咸的甜的都很合适而松饼的淡淡奶香和浓郁甘甜的芒果的相互相应,是这季节必点的一道!这道芒果铁锅松饼没几下就被爱吃芒果的家人吃光,直呼下次一定要带朋友来品尝一翻

-额外加点部分-

烤鸡翅

鸡翅的酱汁带着微甜的咸香感,挤上一点柠檬汁变得更加美味可口又ㄔㄨㄚˋ嘴

加上鸡翅的鲜嫩口感与墨西哥脆饼的搭配,让人想来一杯精酿享受余韵呢

卡布里沙拉

这道完全是我私心爱菜阿!单吃可当作一餐的轻食,也能当很棒的开胃前菜

水乳酪与番茄本来就是经典搭配,但BLAnC还加上芝麻叶与萝勒酱让风味更加迷人清爽

德国猪脚炖饭

松嫩口感的德国猪脚满足口腹外,弹润的炖饭与香料的搭配更是浓郁却顺口

让我差点独食完这道,都忘了是跟家人一起来吃要分享给他们 哈

以往只有我自己去BLAnC喊着好吃,这次带了全家人一起来果真不让人失望

BLAnC不只是我的口袋推荐名单,连家人也想带着好友过来享用,甚至我妈一直抓着老板跟他说菜色多好吃呢!

而且不只单是父亲节可以全家一起来,也可以双人约会或者朋友聚餐一起享用期间限定的餐点(7/14-8/9)

往往BLAnC的期间限定就只真的只有那段期间,错过了就回不去不然就是要等明年看看喽~

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