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台南东区|没有任何装饰、入口即化又绵密的细雪蛋糕 in舒芙里法式烘培坊
时间: 2023-06-25 09:01:15 浏览: 290

N年前吃过一次舒芙里法式烘培坊,是同事买来请大家吃的,到现在还思思念念的,但每次经过东宁路都忘了去问看看现场还有没有现货。

今天刚好经过,进去问是否有现货,很幸运的有一盒组合,细雪蛋糕+手工布丁,於是就买回家了。

不过建议先预订定才不会扑空,我是离家里没有很远,突然想吃碰碰运气。

内容物:原味细雪蛋糕4个+手工布丁3个$315 

原味细雪蛋糕,完全不添加面粉及奶油,主要成份鸡蛋、细砂糖、牛奶跟乳酪。

外表非常平凡无奇,但蛋糕本体外观细致,入口后才知道有多好吃,入口即化的绵密口感,还有奶香在口中散开,不甜让人一口接一口停不下来,超没负担的,很快就吃完了。

组合里还有手工布丁,只用鸡蛋、布丁、糖制作,细致柔软有弹性,口感一样顺口绵密入口即化,焦糖味也很浓,带点焦香味,但又不会太甜,星星一下子自己吃掉一个。

写完又想再吃一次,下次记得预定别种口味吃看看。

舒芙里法式烘培坊

营业时段:09:00~19:00 星期日至19:00(实际依店家为主)

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