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Instagram疯狂打卡以饺子为主题的小酒馆《台北大安区|阿郎薄皮饺子台式小酒馆》(附菜单)
时间: 2023-06-25 09:01:15 浏览: 331

哈罗大家好,欢迎回到西瓜老实说频道。

最近这家煎饺店可说是**上火热打卡的名店。

身为一个饺子控,只有要有面皮的不管是包子、水饺、煎饺、锅贴,当然是都不能放过。

小酒馆还结合了台味饺子?有点意思。

📍阿郎薄皮饺子台式小酒馆

1970年代万华东园市场制皮技术传承厚度0.5mm的饺子薄皮技术为主打。

就让我们来体验这70年代传承技术的饺子皮吧。

🔺好可爱的阿郎还把名字结合Logo成为一个人脸。

🔺菜单

单看菜单价钱很平价。

🔺用餐环境

结合了一点怀旧风的木桌椅配着有点现代的装潢。

🔺黄金泡菜&柚香泡菜

这两样表现普通,主要是用来解腻。

🔺阿郎麻酱拌面

面体选用拉面,Q弹有劲。

麻酱味道虽然稍嫌弱,增添了些许辣味,味道平衡的很好。

🔺tw黑猪肉香肠

香肠味道比较偏甜一点,我觉得内馅有点偏肥了。

🔺黑白切

这道我觉得是里面最不OK的,糯米肠里面的米甚至没有熟。

说是炸物却除了油腻感之外感受不出任何炸过的酥脆,甚至也没有什么味道。

🔺卤猪拼盘

如果有吃辣的话建议选辣酱。

卤味都很入味,搭配这微微辣的酱有更上一层楼。

只是这里面的米血有点偏硬了。

🔺饺子三兄弟

店员有说这里面有三种饺子刚好都一种三颗,但他说是哪三种其实我真心忘了(被打)。

我吃了三颗却没感觉有什么不同的感觉,难道是我味觉坏死吗?

🔺大满足煎饺子20颗

饺子内馅就满够味的,不沾酱也好吃。

底皮煎的酥酥焦焦的。

只是这一颗饺子入口,不知怎么的有点空虚感。

🔺海陆双拼

比起煎饺我觉得水煮的更没有存在感一点。

可能也是因为皮太薄了所以感受不到那种手作水饺的Q劲。

混在一起的水饺里面倒是真没让人特别分得出来哪一个是海哪个是陆(搞不好我都吃到同一个口味也说不定😂)。

总结,

以饺子作为一家酒馆的主题,这个点子真的很不错。

但是如果说这个价位吃饺子,倒是有点稍嫌高价了。

毕竟比这个价位便宜的好吃水饺或煎饺我想大有店在。

我自己是觉得试过味道就好,印象方面倒不是那么深刻。

以这个主题的角度来看,我会想带着外国朋友或客户来体验这种以台式为主题的小酒馆。

店名:#阿郎薄皮饺子台式小酒馆

营业时间:1130-1430/1730-0000(六日晚间1700开始)

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