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詹记麻辣火锅敦南店 - 复古文青风,鲜嫩牛肉,必点招牌花枝虾浆,台北超难订餐厅,台北大安美食推荐
时间: 2023-06-23 09:01:14 浏览: 243

终於来吃想吃很久的#詹记麻辣火锅,每次想吃的时候都没位子,我们这次提早一个月前就网路订位了,想在热门时段用餐真的要提早订位,整体吃起来很不错,装潢真的很复古,复古的电视、座位、还有一个大鱼缸,整体非常有年代感,店员人都超好,非常热情,看到我在拍照还要我拍他们XD我们有6个人,吃到很饱,一个人吃下来大约600元,我觉得蛮划算的,饭后还要一颗吃起来酸酸甜甜的冰,超好吃的,很想吃两颗

用餐环境

一进去餐厅就可以看到类似马赛克玻璃的天顶设计,下方有许多座位,整体是在模拟以前公车的造型

座位之间都有使用一层透明的塑胶板隔着,让座位区形成一个个包厢的感觉

座位区旁是餐厅备料的区域,他们有非常多的服务生,上餐的速度非常快,服务也很亲切、到位

酱料不像一般火锅店,选择非常多,他们只有提供几种基本款,一旁也有建议的调酱比例,味道都很不错喔!

菜单

#鸳鸯锅(中)$440

依人数有分大中小锅,鸭血跟豆腐可以免费续加两次,麻辣汤头不会很辣,鸭血跟豆腐都很入味软嫩

#美国翼板牛$480

下图右方为美国翼板牛,油花分布蛮均匀的,也不会过柴,口感吃起来还不错

#美国五花牛$420

牛五花意外的不会很肥,其实蛮瘦的,我个人很喜欢!!

#纽奥良小羔羊$350

羊肉肉质细致,几乎没有羊骚味,算是很新鲜的

#牛筋$330

看起来以为会很硬,但煮完后吃起来非常软嫩,富有胶质的感觉,有点像海参的口感,非常好吃,必点这个!

#花枝虾浆$210

虾浆是使用碗装,里面的虾子有ㄧ只只完整的虾仁,上面还有虾卵,煮之前要拌ㄧ拌,让每团虾浆都包覆着虾子,这边满考验技术的😂,煮完后吃起来真的非常弹牙,来吃詹记必点的招牌!

#经典火锅料拼盘$168

这道我觉得不用点😂,很普通

#芝士包$80

(图右方)我第一次吃到这种丸子,里面是会牵丝的起司,我觉得还不错,可以点,吃的时候小心里面的起司会烫到舌头

▼其他火锅料

#炸豆皮 $80

#油条 $60

#冻豆腐 $80

#茼蒿 $100

#梨山高丽菜 $100

#玉米笋 $80

#鱼饺 $80

甜点

👉 爱食记

营业时间:12:00–17:00

联络方式: 0223777799

订位资讯: inline.app

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