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【埔里施家肉丸】埔里肉圆特殊吃法 吃光你就做错了 埔里人气美食推荐
时间: 2023-06-22 09:01:11 浏览: 284

埔里美食推荐-苏妈妈汤圆

推荐度:🌕🌕🌕🌕🌑

营业时间:11:00-20:00 

公休日:周三

苏妈妈汤圆是埔里30年老店,也是埔里着名的排队名店,不论是咸的甜的汤圆都很多人推荐,不只如此,他的肉燥也有不少拥护者,如果来日月潭玩可以排进一日行程内喔!

苏妈妈汤圆的彩色汤圆的特色就是使用纯糯米,并且遵循传统古法、水磨制成颜色的来源用到红麴、黑芝麻、紫米、姜黄、抹茶、蝶豆花、竹炭等七种天然食材,汤圆很Q、很有口感。

终於找到不油腻的咸汤圆了,算是比较清爽的口味,鲜肉的咸香很开胃!一下子就把整晚吃光光了!

埔里美食推荐-埔里施家肉丸

推荐度:🌕🌕🌕🌑🌑

营业时间:09:00-18:00 

这间「不好吃免钱的」50年的肉圆老店,也是埔里在地人推荐,店内只卖肉圆跟虱目鱼丸汤,这不就是传说中的「职人精神」吗!

埔里有好多间有名的肉圆店,像是「施家肉圆」、「阿菊肉圆」和「阿甲肉圆」,可见来埔里绝对不能错过这道道地小吃!

里头的笋块个头很大、很有口感,皮非常非常Q!油炸过后的香味真的让人流口水,配上蒜蓉、特调的古早味酱料,传统又简单的好味道。

在这边要先介绍特殊在地吃法,埔里吃肉圆可不能一口气吃光光,留一点酱料、一点肉、香菜,每张桌子上都有一壶热热的大骨汤!就又变成一碗餐后热汤了!而且还真的有肉羹汤的味道,请务必入境随时试试看!  

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