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花莲 | 惦惦 lab:tiamtiam 走进咖啡与手作甜点的桧木乡
时间: 2023-06-17 09:01:11 浏览: 313

临时起意来到庆修院旁的咖啡店,因提早抵达,在外面驻足了十分钟。

咖啡厅旁有小摊贩,木桌上摆着香蕉还有块木创作品,仔细一看有小餐具,甚至桧木桌椅。

四处穿插着绿意植栽,整体好文青。

走进惦惦,一开门扑鼻而来的不是咖啡香,而是桧木香。

身为第一组客人,当然要好好的拍一下难得的空景。

店内空间不大,摆上了四张桧木桌,以及透明窗前的长桌,桧木香大概就是来自於这些桧木桌椅了吧!

因随心的到来,所以也随意的点了拿铁、蛋糕和布丁。

#焙茶戚风蛋糕

如一般戚风蛋糕,糕体不乾也不会过於湿润,拿捏的恰到好处,上头鲜奶油点缀着几粒米香,伴着一起入口似乎还有股淡淡的芝麻香气,混着戚风的焙茶香融入口中。

#大人味布丁

沾着苦焦糖一起,入口的味道是浓浓酒味,在吞下前似乎嗅到一丝细微的肉桂香气,对於害怕肉桂味道的人,那一点些微的味觉都能敏感闻出,不过他其实被酒味盖过很多,是害怕肉桂的人也能接受的程度。

布丁整体不会甜,口感偏软,个人(平常不吃布丁的人)觉得是颗好吃的酒味布丁。

充满文青木质创作的小空间与美味细腻的手工甜点,很适合在优闲的午后边吃喝边放空。

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