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飘香十年人气粥品
时间: 2023-06-17 09:01:11 浏览: 352

这间沙锅粥位於新北市,邻近捷运板桥站2号出口,步行约6分钟,自民国93年开立至今,为tw第一家沙锅粥,也是连板桥在地人也大力推荐的传奇人气粥品!

主打海港直送海鲜、现捞现煮,粥底更使用海鲜、鸡骨、蔬菜及特制坚果酱慢火熬煮30分钟,就是要每一口都要让顾客吃得到极鲜风味。

鲍鱼粥

店内粥物均直接使用生米现场熬煮,吃起来属於汤多颗粒感较明显的粥麋,而非稠状感明显的粥种,而因与鲍鱼、生干贝、干贝丝、沙虾、芹菜末一起熬煮,整体浓郁鲜甜,锅内更可捞出满满的沙虾,店家贴心的已将沙虾切开留壳,据说能使粥品更鲜美入味、沙虾也可连壳带肉一起食用,汤杓勺起的每口鲜味都直窜脑门,略带胡椒香气的咸香风味,冬天来上一碗,超级大满足!

蒜泥鲜蚵

店内也有其他热炒配菜可供选择,这道人气超高的蒜泥鲜蚵,选用嘉义东石直送的新鲜鲜蚵,以薄勾芡汆烫,再加入蒜蓉酱提味,硕大肥美的鲜蚵,就是极鲜的代名词,没有腥味只有海洋的味道,加上蒜蓉的辅助,每口都让人舌根经历来自大海的蒜香与鲜美,咀嚼后再一起从口中爆发,什么配菜尚青,点这道就知道!

真的是绝赞级的粥品,不仅粥品料多、配菜丰富、食材也极新鲜,无论聚餐、外带,都能让饕客的胃在寒冷的冬天里,得到一抹温暖。

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