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新北莺歌︱莺歌陶瓷老街里的手作欧式料理-燧人炊事Catching Fire
时间: 2023-06-12 09:01:12 浏览: 39

走进莺歌陶瓷老街,就会看到一间种满美丽植栽的工业风店铺,

我们原本只是进来随意逛逛,意外发现这里隐身了两间餐厅,

地下一楼的是提供中式餐饮的喝茶天Teaday,

二楼则是提供欧式料理的燧人炊事CatchingFire,

走上二楼会看到非常摩登的工业风空间,随处都点缀着美丽的花草,

店名燧人炊事取其反璞归真,以简单原味的自然食材,回归料理初心之意。

欧式料理主要有义大利面、炖饭和手工披萨等等,

我点了海鲜青酱义大利面,恺则点了舒肥鸡青酱义大利面,

还搭配了B方案的套餐,会多附赠一杯饮品(120以内),手作优格、当日汤品和沙拉。

首先来的原味优格里面加了蜂蜜提味,搭配酸酸甜甜的晶球,真的超好吃!!

第二道今日汤品是玉米汤,但不知怎的汤温度没有很热,但口味不差就是了。

第三道的生菜沙拉就表现平平。

接着是主餐海鲜青酱义大利面,海鲜的分量算是挺多的,里面有三只虾、蛤蜊和小卷,青酱里面蒜香十足,却不像一般义大利面口味很重,能感觉道都是使用原型天然食材去料理的,对身体的负担不会那么重。

恺的舒肥鸡青酱炖饭口味和我的差不多,舒肥鸡份量很足,整整七片软嫩美味,同样也不会太过重咸,导致过於腻口,表现相当不错!!

整体吃下来的感觉挺不错的,难得可以在外用餐并想受食物的原味,还能保留下美味,如果大家有到莺歌陶瓷老街,很推荐来尝试看看唷~

*燧人炊事CatchingFire*

#Beverly比猴俐的小花园 

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