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午後的小点心,第一次做英式下午茶,洛神司康松饼与太妃糖坚果司康配上一杯红茶甜度刚刚好。
时间: 2023-06-11 09:01:12 浏览: 318

第一次做司康松饼,这次是做洛神口味,其实它可以做成咸食,例如:香葱火腿,也可以做成大众所熟悉的甜食,例如:最近很火的肉桂口味、蔓越莓以及这次的洛神口味。

以前总觉得有些司康吃起来很乾,总要配上一两杯茶才能入口,但这次颠覆了对司康的评价,内陷吃起来很松软(但可以再紮实一点)或许口感会更符合心中的期望,身为完美主义者总是对食物稍微严厉一点,所以这次的制作过程等丹妮调整完美比例后会再放上来跟大家分享喔!

不过这次的成品丹妮还是很满意,外观的设计除了一般的圆形外,或许还能尝试更多立体的图形,但一定要让司康能有高度塑型才会漂亮喔!#丹妮碎碎念丹妮很喜欢洛神或蔓越莓口感,不知大家都喜欢吃什么口味呢?有吃过哪家下午茶的司康极推的吗?快来一起分享吧~

以下为太妃糖坚果司康

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