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疗癒系吃饱饱早午餐 百吃不腻热压吐司 巷子里的美味
时间: 2023-06-10 09:01:11 浏览: 2

有层次感的早午餐吃起来才会让人觉得疗癒与满足,套餐不但要食材多样,每样食材味道和互相搭配都要到位,才不会只有吃下一堆淀粉、蛋白质和纤维素,只是塞满肚子的无趣感!今天来吃的这间早午餐店,最一开始在新庄创业,后来又跑到淡江大学的学生宿舍区开店,最近又回来新庄开店啦!

美好的一天,这间新庄早午餐店邻近思源路,位置大约在中原路和幸福路中间,从捷运幸福站1号出口步行约6分钟可抵达,店家门口招牌不是太明显,但饕客鼻子都很厉害,假日常客满

店内的客席数不算太多,周末的假日常客满,早起的同学有早午餐吃,建议想来用餐的朋友克制住瞌睡虫作乱,早点来呀!

桌椅是木头材质,大部分是四人座位,早点来比较容易选一个适合自己的舒适角落,享用一杯咖啡和甜点的悠闲

采半自助式服务,需要的餐具、调味料,可以在自助区这里取得

拿铁(热)

漂浮着空气感白色奶泡的厚实风味咖啡,还没开始用餐前先喝一口暖暖胃,也有赶走瞌睡虫的效果

美好特制水果茶(热)

带有浓浓百香果香的茶饮,加入切丁的苹果、柠檬,喝起来香甜顺口

要不是想着等一下还要搭配餐点,真的会想一口把它乾掉

田园野菇热压吐司

早餐习惯性的想吃点土司面包,白吐司却又平淡,早午餐就是要稍微带点奢华感,所以点了以半熟太阳蛋、两种起司、红黄甜椒、鸿禧菇、小黄瓜组合而成的「田园野菇热压吐司」

小鸡如愿以肠(美好的一盘)

这样一份早午餐套餐看起来超丰盛,配角由外酥脆内松软的薯块、切片的水果、奶味浓浓的甜点奶酪、外滑内嫩的对切溏心蛋、以及加入果乾,搭配自制酱汁的生菜沙拉(也可选温时蔬)担纲演出

主角是薄粉调味带点微甜的香料鸡排,鸡肉嫩嫩的,表层吃起来带点脆度,不须沾酱就有咸度,直接吃也OK

熟度拿捏恰到好处的德式香肠,咬起来脆弹脆弹,调味很可以,不会太咸,跟其他配菜也相当协调

本来预期菇菇味会压倒其他配量的「田园野菇热压吐司」,也是丰富风味口感的组合,足见厨师对於味道的搭配和厨艺相当有信心,才让客人吃起来觉得被疗癒

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