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芝山美食|四爷麻辣食堂 高评价的平价美食!销魂麻辣爆汁臭豆腐、 香浓起司牛奶锅 秘密吃法大公开
时间: 2023-06-01 09:01:10 浏览: 317

天母芝山终於有好吃的麻辣锅啦~~在芝山站附近新开幕的四爷麻辣食堂主打平价麻辣锅,使用香料拌炒入味,辣中带麻~~搭配Q弹的手工拉面真的令人魂!不敢吃辣的朋友可以点起司奶锅,使用新鲜鲜乳搭配起司片,浓醇香非常顺口!老板还推荐了秘密吃法!快往下看吧~~

四爷麻辣食堂-士林芝山店

位在芝山站的四爷麻辣食堂开幕啦~靠近芝山捷运站2号出口,步行3分钟就到罗~

店内空间满大的,座位很多、也满多人来这里外带的哟~

四爷麻辣食堂完整菜单

四爷麻辣食堂很贴心的可以调整辣度,非常微微辣/小辣/中辣/大辣副食有饭/冬粉/王子面/乌龙面/手工拉面/卤肉饭+25怕辣的朋友也不用担心,四爷麻辣食堂还有起司牛奶锅、牛肉面等等~

我跟男友刚好一个吃辣一个不吃辣,所以今天点了麻辣臭豆腐鸭血煲、麻辣五花牛肉锅(手工拉面)、香浓起司蔬菇乌龙面、麻辣鲁肉饭(小)

麻辣五花牛肉锅(手工拉面)$220(小辣)

这碗超超超超好吃~之前就有听说过四爷麻辣食堂的麻辣锅很好吃,但我更期待的是它的拉面~手工拉面很像是刀削面,虽然泡在汤里很久但也不软烂,等我拍完照都还是很Q弹~~而且很入味!!

里面的五花牛肉片很多~~爱吃肉的朋友可以点!

一定要特别说一下这个麻辣汤头(小辣辣度:🌶🌶)

我点的是小辣,我个人觉得不会很辣但非常麻~~~(吃完嘴巴都麻麻的)

四爷麻辣食堂的麻辣汤头是用大红袍花椒、青花椒、朝天椒、美人椒、灯笼椒、鸡心椒搭配郫县豆瓣酱豆鼓以及22种香料慢火炒制,所以非常香!!一上桌我就饿啦~~汤头香又浓郁,爱吃辣的朋友可以挑战大辣看看😈😈😈

香浓起司蔬菇乌龙面$160

这个牛奶锅真的好喝!我第一次把一大碗汤喝玩见底!

牛奶锅汤头是用光泉鲜奶、光泉鲜奶油、安佳起士片炖煮,牛奶味很重!直接喝都好喝~~

里面的蔬菜很多喔~~健康又美味~

秘密吃法:麻辣+牛奶

要来介绍老板推荐的秘密吃法了!老板说如果怕太辣吃不下,可以把这两种汤头混合一起吃!我听了老板的建议后真的超好吃啦~~连怕辣的男友都说好喝~~

麻辣臭豆腐鸭血煲$90(微微辣)

来四爷麻辣食堂一定要点臭豆腐呀~~一大块臭豆腐吸饱了汤汁,一咬就爆汁!!如果怕辣又想尝试的朋友可以点微微辣,男友说可以这个辣度接受👍

鸭血超大块~~

里面大概有3~5块鸭血,非常好吃又Q弹~~吃完好饱哈哈哈~~

麻辣鲁肉饭(小)$40

我最爱的鲁肉饭~~第一次吃麻辣鲁肉饭!!其实不会很辣,也算是麻~~

鲁肉饭是偏肥肉为主,鲁肉饭的口味偏

四爷麻辣食堂真的很令我惊艳啊~~大家来一定要吃看看秘密吃法~~爱吃辣或不吃辣的朋友都很推~平价又能吃饱贞的赞赞👍👍👍

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