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【台北中山】噶玛兰威士忌酒吧KAVALAN WHISKY BAR|台北隐藏酒吧大推荐!低调隐藏在柏克金烧肉屋内的隐密酒吧
时间: 2023-05-27 09:01:11 浏览: 311

噶玛兰威士忌酒吧

提醒:禁止酒驾、喝酒不开车、开车不喝酒,请勿饮酒过量。

去年在酒展初次品嚐了噶玛兰的威士忌,

没想到tw也可以酿造出风味这么好的威士忌,

完全不输给国外的大品牌!

男友最近注意到了他们有一只葡萄酒桶的威士忌,

但上次一起去门市发现没办法试饮,

於是圣诞节订了噶玛兰威士忌酒吧的位置~

准备在这边好好的先喝一轮,再去门市买喜欢的✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

噶玛兰威士忌酒吧位在捷运松江南京站跟捷运中山站的中间,

从松江南京的8号出口出来后在红绿灯右转,

沿着南京东路二段直走到新生高架下的转角就到罗!

进店询问店员后才知道原来噶玛兰威士忌酒吧隐藏在烧肉店里面

在烧肉店柜台对面的墙上有 KAVALANWHISKYBAR的字样,

按下tw的形状的按钮,旁边的暗门就会打开罗。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

一进酒吧内立刻就感受到和烧肉店完全不一样的氛围,

就像是踏入另一个静谧的世界(♡˙︶˙♡)

入口处摆放很多酒桶,看起来很像国外酒庄会出现的场景~

酒吧灯光整体偏昏暗、环境让人感到很放松~

位置坐起来也很舒适,还有小抱枕可以靠~

噶玛兰威士忌酒吧的酒单有分两本,

长形的是原酒、方形的是调酒~

店内也有主食跟点心类的餐点可以选择

入座后我们熟食先点了油封蒜香炸脆薯以及双麻大抄手

原酒类男友选了噶玛兰三重奏(兰姆桶、葡萄酒桶、雪莉桶),

调酒我选了甘草芭乐~

👉油封蒜香炸脆薯

薯条口感非常厚实、吃起来也很酥脆!

虽然本身就有调味了,但店家也有提供番茄酱~

整体味道、口感我都觉得非常有水准,热热吃更是幸福度满分

但毕竟来酒吧主要是以小酌聊天为主,所以吃得比较慢

但即使冷掉之后,也不会有油耗味,味道一样很好吃

👉双麻大抄手

吃的第一口就让人惊艳!不仅皮薄、内馅又超扎实!

而且还吃得到肉的鲜甜,真的很厉害!

抄手底下还铺了满满的豆芽菜,配在一起吃更清爽了~

这道直接荣获我人生中目前吃到较好吃的抄手(真的必点!!!

👉甘草芭乐调酒

甘草芭乐调酒是以噶玛兰波本桶威士忌作为基底,酒感偏重、口味偏酸

喝得出带有蜜饯、梅子、姜的风味,以及气泡的口感

店员介绍这杯调酒以童趣作为发想,因此附上了两块小蜜饯及小飞机饼乾~

(我觉得蜜饯超对我的味,超好吃XD

👉噶玛兰三重奏(兰姆桶、葡萄酒桶、雪莉桶)每杯约35ml,

这三款都是男友点的原酒

原本我喝威士忌都会喜欢加冰块,

但跟着一起喝久了,逐渐也变得喜欢原酒了~

这三款我都有品嚐几口,其中我最喜欢的是葡萄酒桶,

不同於以往喝到的波本及雪莉桶,葡萄酒桶多了丹宁味,

喝起来真的很特别~

第一轮之后,我们又加点了

调酒:新娘茶、芒果园

原酒:威士忌雪莉三桶、威士忌马德拉桶

👉新娘茶

这杯的基底是噶玛兰山川雪莉风味桶威士忌,

酒单上介绍的风味还有红枣、枸杞、桂圆、蜜饯以及坚果,

因为上一杯偏酸,因此这杯想试看看偏甜的风味~

虽然新娘茶酒感也是偏重,但对我来说整体有点太甜,因此没有很爱这杯QQ

👉芒果园

因为觉得新娘茶有点太甜,所以请店员再推荐了稍微甜度再低一些的~

芒果园是以噶玛兰波本桶威士忌为基底,可以喝到芒果及茶的风味

还没将莱姆叶塞进去之前我也觉得有点甜,

但将莱姆叶放进去后,甜味就被中和了,整体风味也变得更加丰富~

👉 威士忌马德拉桶

这是我们初体验马德拉桶,

有感受到果香及辛香料的风味,蛮特别的~

👉威士忌雪莉三桶

不愧是雪莉桶,果乾香气十足,也喝得出带点焦糖的甜感~

噶玛兰威士忌酒吧最特别的是,

在这里体验到的原酒,都是直接从橡木桶中倒出的

可能是因为直饮的关系,觉得每个原酒的尾韵都会有浓郁的木桶香~

总体来说,我很喜欢噶玛兰威士忌酒吧~

不论店内氛围、服务、调酒、原酒、热食都让人非常惊艳!

今天每上一杯酒店员都会来关心口味是否符合,

像店员就有注意到我比较喜欢偏酸的风味,

建议我之后若想喝偏甜的调酒,一样可以点以「酸」为主,但不要那么酸的,

比较不会喝到我觉得过甜的调酒~

今天喝到的原酒中我最喜欢的是葡萄酒桶,

调酒最喜欢的是芒果园,主餐大推双麻大抄手!!

推荐给每一位喜欢威士忌的人,噶玛兰威士忌酒吧真的值得来访~

提醒:禁止酒驾、喝酒不开车、开车不喝酒,请勿饮酒过量。

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