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饿了真的不要点进来!韩国人除了在泡面里加
时间: 2023-04-25 09:01:07 浏览: 47

编辑以前在韩国留学的时候,因为泡泡面这件事挨了韩国朋友不少骂。身为「泡面神国」的韩国人,不但泡面神多,连煮泡面的方法跟眉眉角角都超级多!除了面不可以用泡的,要用煮的,水滚了之后要先放面还是先放调味料都有一定的先后顺序(可以吃就好了那么麻烦XD)以下跟大家分享韩国朋友传授的几个泡面方法,只要小小动作就可以让普通的泡面吃起来更不一样,口感也变神级A++喔!

加料系列

韩国拉面煮好后加泡菜加起司是基本,加蛋也是家常便饭,下次可以尝试加入韩国火腿SPAN或是薄薄的年糕片,如果有海鲜的加进去就变海鲜面,N种加料任君挑选,在最后加上些许葱花或是青菜会更健康喔!

夹夹乐系列

就像去吃韩式五花肉一样,韩国人喜欢拿一片生菜,将一块肉放在生菜上面,像是叠叠乐一般在堆上蒜头、葱、辣椒酱等等,也是韩国俗称的菜包肉。将这个吃肉行为应用在吃泡面上也是完全没有问题。将面煮熟后,加入酱料搅拌,一旁可以准备想吃的配料,拿起一片生菜,放上想要的配料,夹上几条面多上去,菜包「面」就完成罗~韩国人也很喜欢用海苔片包饭吃,同样道理用来包面也是非常OK的啦!

煎面系列

将面泡软后,捞出面沥乾后加上调味料均匀搅拌,另外一边拿出你的平底锅上面倒油,将面分次放在锅上,当成煎饼来煎。等到稍微煎至金黄,就可以煎面上撒起司,一盘诱人的起司煎面就上桌罗~刀子准备好准备切开犯规的煎面吧!

饭+面

韩国超市里有贩卖一碗碗的微波饭,只要拿去微波炉一热,香喷喷的米饭就可以食用,但只吃饭太枯燥,单吃泡面感觉又不太饱,那么两个加在一起就是史上最完美搭配啦~韩国人也很常将紫菜包饭与泡面汤一起吃,有饭又有够味的汤汁,嘶~口水流下来惹!

鲔鱼美乃滋乾拌面

实际上也有真的被出成泡面料理的鲔鱼美乃滋乾拌面,其实有很多人自己就会在家这样吃。首先,鲔鱼罐头一个,美乃滋一条,可以再加个火腿丁或是小肉块,将煮好的面拿出来后,全部料洒下去,最后再挤上美乃滋,甜甜又咸咸的好滋味轻松搞定!

牛奶拉面

怕辣但又想被韩国拉面狂甩嘴唇的朋友们,教你们一个小撇步,就是加入适当的牛奶让辣味中和掉,或是也可以加一点砂糖,会让整个拉面的味道比要柔和,吃起来真的很滑顺不会呛鼻,很适合tw人的口味。当然很吃辣的朋友就不用管了,尽情被辣粉摧残吧!

如果你看完还是不饿,那我只好使出大绝招,满满起司的拉~拉~拉~面来逼你去吃宵夜了!祝大家吃好吃满,热量也满满~

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