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【新北三峡】| Merlin.M梅林.面 | 装潢太美看不出来在卖拉面的台湾拉面店
时间: 2023-05-17 09:01:11 浏览: 434

介绍-Merlin.M梅林.面

今天要分享的是一间装潢很美,看外观会想不到是卖拉面的拉面店~

Merlin.M位於三峡,这次我们驱车,从恩主公医院停车场步行约5~10分钟抵达。

从外观看是不是完全想不到居然是卖拉面的,简单的配色以及木头家具让整个质感提升不少!

店外侧边处还有这一个小空间,放满了植栽跟一个写着tw拉面的小牌子,我个人很喜欢这里的布置,让人看了很舒服~

Merlin.M到处都在告诉客人他们家卖的是台式拉面,店内吧台区甚至放了一个大大写着tw拉面的匾额!店内采光满好的灯光都很柔和,给人一种简约感。

店内空间不算太大,但因为位置也不多所以整体空间还算舒适,位置主要分为吧台区跟上图的那一桌,所以到访需等待机率会比较高~(没有提供订位)

店外放有手写菜单供参考,入店后直接到柜台点餐,没有提供纸本菜单(柜台放有一个菜单的小立牌)

品项不多,三款拉面一款沾面以及两道小菜,饮料则是有三种口味的日式汽水!

📍辛口拉面$220🌕🌕🌕🌕

这次选择了辛口拉面(无辣不欢就是我本人)

面条使用细面,但是一样保有嚼劲不会软烂(虽然拉面我还是更偏好粗面)

叉烧肉超大片!肉质不会过於乾柴,肥瘦度刚好,口感带有些微嚼劲,溏心蛋中规中矩。

汤头的底是豚骨,配上一些辛香料做到提味的效果,喝起来偏浓郁以及顺口,同时是很舒服温顺的辣,里面的洋葱丁也带出了清爽感,觉得很不错~

 📍黄金泡菜$50🌕🌕🌕🌗  

看似小小一碟但份量很够!我个人觉得辣度算满足够的,吃起来也很清爽脆口。不过我认为还可以再更入味一点,当天觉得吃起来有点稀(我更偏好浓郁的黄泡),然后菜有点碎是我稍嫌可惜的地方。

📍水蜜桃汽水$90🌕🌕🌕

日本汽水光从瓶身外观就好看到不行!当天去共有三种口味,分别是柚子、葡萄跟水蜜桃,这次到访我选择水蜜桃。

店员会先问你需不需要冰块,汽水的汽真的超多,听起来像废话但我觉得比一般汽水更上一层楼,带有淡淡的水蜜桃香气,整体来说是有点甜,不过吃拉面配加了冰块的汽水其实还算清爽!(当天喝了一口葡萄口味,觉得胜过蜜桃)

这边还有一个温馨小建议,建议不要吃完黄金泡菜后接着喝汽水,舌头会直接在你嘴里开轰趴,是认真在痛^^(亲身经验)

整体来说我认为Merlin.M还不赖,拉面表现也在预期之上。他们家的汉方拉面也是热门招牌之一,这次有喝到汤头,带有淡淡的中药香气很不错!(中药味不会过重别担心)

环境跟服务都很好,拉面份量也很够吃有够饱~有机会到三峡的话可以试试看!

这次周末约下午1点多抵达前面有一组客人,等没多久就入座了,如果避开尖峰时间应该比较好~当天用餐也有不少客人前来外带,也是一个选择,没有收服务费唷!

tw新北拉面蜜桃装潢面店三峡水蜜桃汽水拉面店03-20

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