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【嘉义∣市区】CHARCOAL OLD SOUL|嘉义美食|浪漫微醺的夜晚!文化夜市旁的餐酒馆,烟燻碳烤料理和各式啤酒
时间: 2023-05-15 09:01:10 浏览: 444

嘉义文化夜市旁巷弄竟然有间小酒馆!

昏黄的灯光却不会过暗非常浪漫

很适合情侣或朋友来小酌一下

重点是他们家的招牌料理是烟燻碳烤类🥴

还有各种精酿啤酒可以选择~

餐点介绍

🔺烟燻鸡翅拼盘/$270

花生奶油酱、炭烤薯条、起司烤丝瓜、烟燻培根蛋沙拉

碳烤的香气真的是不一般!

马铃薯条切的粗粗的又绵又香

那个起司烤丝瓜鲜嫩欲滴我舍不得分开吃

直接一口下去以防汤汁滴出来

丝瓜很甜搭配起司的咸香我真的超爱❤️

鸡翅先用烟燻炉烟燻过在上碳烤炉

吃进去满满烟燻味超香的😍

🔺糖烧烟燻猪肋排饭/$230

龙眼木、云林究好猪肋排

酱油糖醋烤制、三种烟燻小菜、烟燻水煮蛋

整盘碳烤香味十足

小菜当天的是花椰菜、杏鲍菇、玉米

碳烤把水份都锁在食材里面好好吃

猪肋排是表层是蜜汁型的

但吃起来偏咸是妥妥的偷饭贼

肉质软嫩有嚼劲

咬着撕开还会跟骨头分离🤤

米饭选用的是藜麦饭很健康耶~

✅每人低消任一品项

✅内用时间90分钟

✅附近汽车不好停

✅座位不多

🕰15:00~22:30、周二周三公休

个人觉得很适合情侣来用餐哈哈

空间不大所以可以合理的腻在一起👐🏻

微醺后还能手牵手一起逛夜市🥴

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#嘉义美食#嘉义餐酒馆#嘉义情人节餐厅

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