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【冷冻包宅配牛肉面推荐】天然精炖汤头配上鲜切牛肉超对味|混董创食牛肉面开箱试吃心得
时间: 2023-05-14 09:01:13 浏览: 431

疫情当下,真的少外出为妙,渐渐转变为自己下厨,但却也抹煞了不少美食机会😭,话说我自己虽然会煮牛肉面,但是因为不太懂得香料的拿捏,有时候煮出来总不是很完美,而且要煮的好吃都需要花很多时间,这个时候牛肉面冷冻包就是一个非常好的选择。最近上网爬了很多牛肉面宅配推荐,熊熊看到有一个冷冻牛肉面品牌评价很赞,叫做「混董创食牛肉面」🐂赶快来开箱给各位!💓

混董创食牛肉面总共有两种口味:原汁&红烧、两种肉:牛腱&牛筋,共四种组合(原汁牛筋面/原汁牛肉面/红烧牛筋面/红烧花腱面)。

每一包都会有附上冷冻生面条

混董创食是由一群爱tw的年轻人一起创立的,主张在tw寻找最美好的食材,做成各式料理,更坚持将食物的原味完整保留,将较好、最健康的带到消费者面前。

更和许多五星饭店美食一起获选🏆2021亚太年度十大伴手礼-金奖🏆

隐约看到这肉真的很多欸,是4.4盎司的牛肉,可是号称牛肉面界的肉多多😆牛肉是选用「天然牧草饲养澳洲牛」,采用每只牛仅有2%精华部位,可以看到肉中带油花,已经可以想像的到那个美味程度了☺️☺️☺️

料理方式很简单,就是退冰、加热就可以直接吃了,完全不用什么料理技巧😆

先把解冻后的牛肉汤包放入锅子小火加热(一定要小火喔❗不然很容易烧焦)

接着再把冷冻生面条,放入煮滚的水中煮熟,要捞起来之前较好是先试一下软硬度是不是你可以接受的🍜

这是原汁牛筋汤,我感觉吃起来很像现煮的一样,肉软嫩又入味,重点是汤头喝起来很香醇又回甘,因为没有添加味精,是使用十种蔬果慢熬出来的汤头💓,难怪都不会觉得很油腻。

是会让人很想一直喝的那种汤头☺️

红烧的口味相较起原汁的是稍微辣了一些,是使用四川大红袍花椒搭配tw在地的香料爆香,是一种很舒服的辣,不会呛🌶️冬天吃很合适😆

面条的表现也很不错,是手工面,有Q弹❗牛肉面就是要配上这种面条才好啊👍🏻

真的是可以多囤一点在家里😆无论是自己吃,或是朋友来家里用餐,都可以快速上菜,超方便☺️因为太像现煮~所以可以乾脆说是自己煮的就好😆(威~)

📢现在加入混董创食会员,再领$100购物金,下单满$1000可以直接折抵喔~~~

😋 个人&美食&生活😋

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