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皮薄馅多的水饺代言人—贝拉手工饺子台北南西店新开幕
时间: 2023-05-14 09:01:13 浏览: 328

饮食发展的进程上,最理想也最难能可贵的是保留传统的制法,同时提升食材风味品质以面食类饺子为例,面皮口感讲求经验工夫而里头的肉馅配料,则可与时俱进精益求精

▶贝拉真多虾水饺套餐*198▷贝拉羔羊肉水饺套餐*218▶高山花菇鸡腿肉水饺套餐*278(套餐包含8颗水饺/2样小菜/汤品或饮料)

第一次嚐贝拉饺子,外皮和内馅都令我满意所谓外皮薄馅饱满,在入口时便能感受得到真多虾真的都是虾,选用手工剥壳新鲜虾仁很少见到纯虾水饺,不含绞肉馅却不会空虚

贝拉招牌羔羊口味,以生蒜和青葱搭配羊肉留有羊肉独特香气,几乎没有羊肉的腥羶味是非常特别的一款,推荐给喜欢吃羊肉的人

个人最喜欢的口味,非花菇鸡腿肉饺子莫属花菇香气带点野性,和去皮鸡腿肉相辅相成内馅非常饱满多汁,吃起来相当水润且嫩口

除了主食饺子之外,汤品和小菜也不容错过配料丰富的酸辣汤、巨无霸size的棒球丸汤手工灌制香肠等等,每一样都非常注重细节味道上都十分到位,不难看出对料理的用心

水饺能够单纯果腹,也能吃得饱同时吃得巧包进内馅外皮捏合,作法看起来简单不繁复但从饺子皮的擀制,到内馅食材的挑选搭配其实都是大有学问,贝拉的坚持我有感受到

ShopInfo|贝拉手工饺子 FB

营业时间周一至周日11:00-22:00

电话0908238686

🔖关於我

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