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高雄美食推荐 日本料理 海鲜料理 日料 寿司 烤鱼 炒乌龙
时间: 2023-05-12 09:01:11 浏览: 469

🍽|高雄#元甲寿司海鲜料理|

突然很想吃日本料理,看了看家附近有没有什么餐厅,发现了一家位在瑞源路人气餐厅#稳记港式饮茶对面,有家低调又有点家庭式感觉的日料亭,看了看评价不算差,就来尝试看看😉一进门发现很多老一辈的客人在用餐,上网查了一下原来这家餐厅之前是开在盐埕,后来搬过来前金这边~

🥢综合握寿司👍

🥢炒乌龙

🥢酒糟烤银碟鱼👍

🥢酥炸猪排

🥢鲔鱼手卷

🥢贝柱茶碗蒸👍

🥢珠菇红味噌汤

他们家的握寿司很厉害,完全不输一线的日料餐厅,鱼肉品质非常新鲜,握寿司的饭量不会太多,鱼肉份量很多,在嘴里咀嚼起来的口感非常棒!

炒乌龙面是家常的口味,很想自己在家炒的味道,吃起来很亲切耶!

炸猪排的面衣跟猪肉本身都蛮薄的,吃起来没有那种厚切的爽感,但吃起来不会有油腻感,沾点黄芥末还不错吃~

西京烧的烤银碟鱼,吃起来有点像烤味噌鱼的味道,鱼的油脂很香,不会太过油腻的口感,但这条鱼出餐有点慢😂需要一点时间等待~

茶碗蒸里面的配料非常多也丰富,很实在的一份蒸蛋🥳

🔹我跟老婆都喜欢他们家的握寿司,鱼肉切的大块也蛮厚👍

其余餐点比较中规中矩没有太多记忆点,来这可以专攻握寿司或生鱼片就好🤫

⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。

🔍元甲寿司海鲜料理

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