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台北|Cactus bar大安区女性质感餐酒馆
时间: 2023-05-08 09:01:13 浏览: 2

(#tb餐酒馆#tb酒吧)

不要被别人的思想绑架自己

只有遵循自己的内心

才可以走出自己的路.ᐟ.ᐟ

我又来介绍刚开幕的精巧餐酒馆拉~
这次的餐酒馆很特别.ᐟ.ᐟ.ᐟ

Cactusbar专门为女性提供舒适空间

以疼爱女性为出发点

从菜单上以及高脚桌高度

都是老板用心考量设计的呢♡



调酒是以果香调、烘焙香、茶香、花香为主,
我点了一杯调酒
#五角鸾凤玉

先把迷迭香炮艾碧斯之后再拿出来炙烧


会先闻到迷迭香香气带点海水风味
油脂调性

再搭配可可香气的尾韵♡


使用的是我喜欢的泥煤味基底威士忌


口感滑顺而且又香,很喜欢♡


#主厨日式炒面
面条硬度刚刚好Q又不软烂
再加上日式酱料咸甜咸甜
肉片不仅份量多

还是用松阪猪肉片哦.ᐟ.ᐟ


#伊比利猪炖饭

低温熟成的伊比利猪
饭有浓浓的奶油香


上面撒上一些咸蛋黄增加层次感


#干贝红石炖饭


大量的海鲜加上酒粕清酒制成的炖饭

粉色饭粒则是使用甜菜根染色
吃起来会有淡淡的薏仁香气

米心也是比较有嚼劲喔!


#四物汤


对.ᐟ.ᐟ


就是在生理之后调节生体用的四物鸡汤


为了体贴女性
竟然在菜单里准备这道汤品


里面的鸡肉吃起来也是软嫩又香

让人对此更加分了


#薯条佐松露


酥脆的薯条沾上自制的浓郁松露酱


朋友给满满的松露酱一百分喔♡


#卤味三更食堂


选了我喜欢吃的米血糕和豆皮♡


米血糕的大小切块适中


豆皮吃起来冰冰的很香甜.ᐟ.ᐟ


老板还向我们介绍
卤味的秘方是一位三峡老师傅准备退休所传授的

我们也太幸运了


竟然可以在这么新潮的店吃到美味的老手艺♡


这里除了是餐酒馆以外

还会不定时举办不同的展览
柜台也有做小众品牌香水及包包的贩售

而且老板和店员都非常热情
在介绍菜单的时候眼神闪闪发亮

专注自信的模样

就知道这里被投入多少用心了

推推这个#聚餐#庆生的好地方♡

▷19:00-01:00|五六延长至02:00

(#钱佩婷的口袋名单)

tbpopyummy大安酒馆餐酒馆餐酒女性聚餐tb景点bar05-19

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