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{咲花试味间}「福华牌槟城虾面酱」-懒妈居家防疫煮食的安心便利好夥伴
时间: 2023-05-07 12:35:28 浏览: 61

金福华食品出的槟城虾面酱,使用鲜虾精华,道地的把马来西亚美食传送到家中的餐桌上,搭配自己的创意料理相信可以做出更多虾面酱应用的不同风味喔。

疫情四起,尤其对於还没有打疫苗的孩子而言,我们的生活不是正在停课中,就是准备要停课的路上,多准备一些常温可以囤放的食物对於家里掌厨的人而言超重要!

这次我们来尝试福华牌新品上市马来西亚美食中,常被人津津乐道的槟城虾面酱。停课到已经让人煮到怀疑人生的妈妈,也想尝试看看不一样的料理方式。所以把自家的虾面酱食谱和感觉整理如下:

成分单纯下厨安心煮

因为是看不见原型的食物,妈妈的食安魂就会启动来看一下内容物的成份有哪些,福华牌槟城虾面酱也没有在怕,竟然在虾酱包上面找不到有数字的成分。对於买起司或是料理包都会翻起来多看成分两眼的妈妈们,他的确是一个可以列入考虑的选项。

虾面酱风味超级虾

对於东南亚料理超级不熟悉的妈妈,其实不曾煮过这样的食物,一开始的时候还特别打开虾面酱好好端详了一番。全部挤出来的虾面酱有点像是沙茶酱,但是红红的应该是先天的虾红素(因为里面没有色素),然后味道有点咸鲜可是不会很腥。因为妈妈不太会煮东南亚料理,只好先按照包装上面的方式来煮。

料理方法很简单

第一次用的妈妈,因为爸爸也在家居家上班,就把两包都用掉了,配了1000cc的水下去变成虾酱汤。之后在隔壁锅煮面,然后红红的这一锅把虾子、金针菇还有青菜放下去。

面煮好之后妹妹在帮忙把白煮蛋拨壳,摆个盘就可以上桌了,对於双亲都要工作,小孩又要停课的家庭而言,是居家上班的快速伙食好朋友。

“微”重口味,开食慾

虾面酱里面因为有辣椒,本来吃了一口之后,两只小的大喊~辣!!!!

但是他们发现很像以前曾经吃过的辣味虾味先的感觉,於是竟然开味了一口水一口面就这样吃光了!

妈妈自己晚上就用剩下的汤配了豆腐跟青菜当作减肥汤把它喝完,有的时候精神压力很大的时候来碗这种有点微重口味又开胃的汤品还是蛮好的!

虾面酱很方便,应用起来可以让餐点增添变化,有兴趣发挥创意的朋友自己搜寻一下福华牌或是金福华食品应该就可以买的到罗!!

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