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师大美食。真剑拉面 师大夜市必吃蓝色盐味翠鸡拉面 超美味炙烧叉烧
时间: 2023-05-07 12:35:28 浏览: 473

我想大家应该都对这个看起来颜色特别的蓝色拉面《真剑拉面》有一点印象吧~~之前其实不太感兴趣,毕竟这个颜色...怕是顔值支撑的...但上次朋友去品嚐之后说很好吃,叫我赶快去吃看看,於是这次我就趁着假日去品嚐一下

 《真剑拉面》整体不大,所以建议不想要排队的人可以趁着晚一点再去品嚐,我大概不到十分钟就进去店内

因为平常排队的人蛮多的,所以店家把规则都写好在门口,请大家用餐之余要好好遵守店家规则

 点餐是使用点餐

主要拉面总共有4种,今天就是冲着来的~~~~但说真的,的价格算是tb拉面偏高的价位

 桌面上除了饮用水以外,餐具、纸巾都装在杯子内

 接下来来看看我期待已久的蓝色拉面

  先来介绍一下豚骨拉面《豚骨拉面》$300

除了叉烧之外还有一块超大的肉,叉烧上面也有炙烧过,所以吃起来有点烤过的焦香味

汤头是特浓郁的豚骨浓汤,我自己吃起来是觉得应该是我这辈子最浓郁的豚骨汤头,但是太浓郁反而不太适合喝,是难得没什么喝汤的拉面

《盐味翠鸡拉面》$290

相较於《豚骨拉面》我蛮喜欢这个汤头比较清爽的《盐味翠鸡拉面》

汤头是加了蝶豆花的盐味鸡汤,喝起来是清爽的鸡汤加上适度的盐做提味汤头还有几片柠檬片让汤头喝起来更加清爽

喝起来虽然清爽,但是口味层次很丰富,蝶豆花则是没什么特别味道,所以喝起来就是清爽的盐味鸡汤香味

肉的话有3片很嫩的鸡肉片,吃起来一点都不柴,很顺口,加上带着汤头的淡淡咸味,吃起来好吃又顺口

还有一块有着微微甜味的鸡肉块,吃起来味道比较重也比较香,而且还有着超嫩口的口感

还有一颗糖心蛋~~

整体来说,我自己觉得《真剑拉面》的《盐味翠鸡拉面》虽然有着浮夸的外表,但是吃起来是朴实好吃鸡肉也很嫩口,会让人想要回去二访

只是《豚骨拉面》对我来说真的浓郁过头,虽然叉烧很好吃,但我会比较推荐不喝汤的人点,像我这种爱喝汤的,我就不太想要点第二次...

分享给拉面控们~~我自己推荐蛮值得去吃一次的《真剑拉面》

【咪酱美食地图推荐程度】交通便利性|★★★★★食物美味程度|★★★★☆装潢气氛|★★★★★CP值|★★★★☆

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