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【台中美食】一鹭炭火烧鸟工房| 勤美超人气职人烧烤串烧,气氛超棒居酒屋,独门鸡肉料理,每道菜都超讲究,下班三五好友揪起来
时间: 2023-05-06 09:01:11 浏览: 447

✅三五好友下班小酌首选

✅鸡串烧专门店

✅气氛满点,与客人互动小游戏

⚠热门时段,建议提早订位

⚠饮酒记得找代驾或搭车

⚠串烧现点现烤,需耐心等待

一鹭串烧居酒屋(tz中兴店)-外观、用餐环境

复古砖头房子超可爱,夜晚灯光打上气氛很棒完全与两旁的高楼形成对比

近期主打黄金砂锅鸡汤,有兴趣的粉粉可以尝鲜唷~

内部用餐区,有长吧台提供1-2人用餐,也有一般方桌可以提供4-6人聚会小酌

👉菜单

(以下推荐几类菜色截图,也都截自官网),详细内容可以点官网连结

单点,除了烤鸡肉串、猪肉串、牛肉串、鸭肉串也有,前菜、沙拉、饭团等等主食。菜色相当丰富,另外饮品部分除了啤酒外还有清酒以及无酒精饮品,不喝酒的人也别担心

套餐类,有单人套餐及双人套餐。如果不知道要吃些什么,点套餐就对了,丰富菜色都是人气商品,绝对不会错的,这次苏菲也是点双人套餐唷~~

这次苏菲与友人平日月在勤美附近,想找一家气氛好环境佳的居酒屋用餐,意外发现这家一鹭炭火烧鸟工房,平日晚上也是客满,好不容易幸运排上候补,就让我们来开箱一鹭长红双人限定套餐吧~

前菜

优质炙烧生牛肉

(上方餐前小菜是免费赠送唷~不得不说小菜都好好吃)

超嫩翼板牛肉,稍微炙烤淋上特制日式和风酱简单开胃,生牛肉超软嫩很赞

完全没有血水味,超软嫩好吃,单点也有贩售

健康海藻综合野菜沙拉

简单胡麻酱搭配海藻等生菜,开味清爽

酥炸鲜鱼团子&和风酥炸鸡皮佐威士忌烟燻烤肉酱

鲜鱼团子扎实好吃,一度以为是鸡肉丸子,丸子内部还保留水分,炸鸡皮非常酥脆也不会油腻,沾上特制酱汁更有风味

必点串物

英皇鸡菲力肉串

两串,分别是明太子&柚子胡椒,扎实软嫩,鸡肉菲力微粉嫩,超保水很赞

英皇鸡颈肉串

盐烧鸡颈肉串,有弹性跟嚼劲还带点脆脆口感

英皇鸡腿肉葱串

盐葱烧鸡腿肉超多汁,微焦鸡皮搭配葱盐完全不油腻

英皇翅小腿串

酱烧翅小腿肉质也是软嫩多汁,淋上特制烤肉酱,好吃

炭烤挂川酵母猪猪五花串

选用酵母猪,据说是高浓度不饱和脂肪酸,虽然是猪五花但是完全不油腻,旁边左的是酒酿酱,超惊艳,苏菲很喜欢

特选炭烤甘蓝

没有吃到,因为店员忘记上菜,但限量供应也没食材,就直接折抵饮料的部分,顺道一提,无糖的乌龙茶很好喝ㄟ,虽然无糖单完全不苦涩回甘,搭配串烧非常解腻,清爽

美味逸品

招牌碳烤饭团

松露蕈菇口味的烤饭团,结合新鲜鲑鱼松还有宜兰三星葱,外皮烤的脆脆的,很有饱足感

炭烤地鸡鸡胸一夜干

颠覆以往对鸡胸的看法,以黑胡椒调料在用樱花木烟燻至七八分熟,带点粉嫩粉嫩色,超保水吃下去一点也不乾柴,大推

英皇鸡小豚串(单点)

盐烧小豚串,就七里香,脆皮多汁直接在嘴里,超爽

鸡胸软骨串(单点)

盐烧鸡软骨,尝鲜看看脆脆的口感过吃完当下有点空虚,哈哈哈

名古屋风胡麻味噌汤(单点)

胡麻味噌汤汤头非常浓郁偏辛辣口感,里面含有和牛肉丸子,还不错

招牌主食三选一

美国巨人肋眼牛排

肋眼部位油花相当丰富,简单胡椒腌渍经过高温炙烧至五分熟。搭配特制烧肉酱超级满足,两人套餐吃到后来真的非常饱,肋眼牛排也很推荐,如果不点套餐单点也可以

餐后甜品

酥炸糖霜香蕉卷饼佐雪盐香草冰淇淋

外皮酥脆,内馅香蕉还非常温热一口吃下搭配香草冰淇淋绝配,吃完两人套餐,饱足感爆棚真心觉得两人套餐很划算

🔊🔊晚上八点有一个小游戏,就是和不同桌客人玩猜拳活动,安慰奖是一杯可爱的生啤酒,全场气氛炒到较高,当然最赢赢家奖品就不同罗~想知道奖品就快点订位吃起来吧~

👉餐后记

#一鹭炭火烧鸟工房 算知名连锁串烧店,品质当然是不容小觑,专业烧烤,每一道料理都好好吃,尤其开胃的炙烧生牛肉搭配日式和风酱,让人食指大动,吃完胃口全开,酥炸鸡皮完全不油腻酥脆可口搭配椒盐刚刚好,另外还有特别的鸡胸一夜干,有黑胡椒腌制燻烤,熟度落在七分左右,超软嫩完全没有鸡胸的乾柴,最后的香蕉卷饼,外酥内软,完美结束一餐超满足👍

一鹭串烧居酒屋(tz中兴店)-用餐资讯

回访率 💛💛💛💛🖤

CP值   💛💛💛🖤🖤

#新手小编

美食tztz美食套餐鸡肉居酒屋串烧勤美气氛苏菲05-27

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