迥异於东京繁华都市的熙来攘往，我更向往慢游在近年文青默默爱上的【神户小清新散步行程】。印象中「神户」或许只能让你联想到特选A5神户和牛，但只要跟着编辑脚步，不难发现市町之间，都有着犹如转眼来到欧洲的古典优雅建筑；穿梭於巷弄之间，又能挖掘不少特色杂货小店，融合日本与西方异国色彩，在这「混血国度」中，暂别都市纷扰，你能感受随性自在的慢活体验。

这次编辑将分为神户【必吃篇】及【景点篇】，一次整理较新及必去15大文青路线行程规划，精华资讯快笔记下来吧！

▼▼【神户必吃篇】▼▼

1.FREUNDLIEB

有想过在教堂里享受美好的下午茶时光吗？这家早在1924年於神户开业的FREUNDLIEB，是当地赫赫有名的西式烘焙坊咖啡厅。至1992年搬迁到这后，以翻新改建昔日教堂，打造富古典怀旧韵味、犹如置身欧洲大教堂的舒适空间。店内比较具有特色的小饼乾及新鲜出炉面包，都让它成为闺蜜午茶的不二之选！

（摄/日本编辑ChristyCheung）

一楼主要贩售面包、蛋糕甜点及饼乾等伴手礼，而经过沈实典雅的古堡式楼梯，二楼便是偌大而气派非凡的大教堂用餐区。

（摄/日本编辑ChristyCheung）

两侧利用大面积皎洁玻璃窗，让自然光线穿透教堂之中，店内更保留2011年电影《阪急电车》剧组取景时所设计而留下来的彩色玻璃窗，使原本低调简约的外窗，透过鲜艳夺目的色调，尽显教堂神圣而优雅的迷人之处。

（摄/日本编辑ChristyCheung）

说到店内大人气甜点，绝对非蝴蝶饼莫属！丰富多层、酥脆松化，不禁让编辑惊呼「到底怎么做到的！」而且水准完全超乎想像，不仅大包装还是轻巧小饼乾组，都非常适合当伴手礼送给亲朋好友！

（摄/日本编辑ChristyCheung）

营业时间：10:00～19:00※周三公休

喜欢挖掘巷弄间文青杂货小店的朋友，就一定要来这隐身在巷弄转角、环境与食物CP超高的贝果&丹麦面包专门店KOKOSICA！

（摄/日本编辑ChristyCheung）

放下原本朝九晚五上班族的稳定生活，夫妇两人决意一同追寻梦想，於2013年开设KOKOSICA，短短几年之间，已慢慢跃升为神户女生们口耳相传的必访名店，不论店内外的简约木造建筑与装潢，甚至是超人气料理和面包，全都是山岸夫妇一手一脚亲自制作。

（摄/日本编辑ChristyCheung）

推开印着小鹿LOGO的玻璃门，新鲜出炉、热腾腾的丹麦面包香气扑鼻而来。一楼主要贩售特色杂货小物与面包、而二楼则是咖啡厅部分。

（摄/日本编辑ChristyCheung）

能令编辑有冲动一访再访的，就是他们温暖疗癒的午餐及下午茶套餐，首先不得不称赞KOKOSICA午餐一份竟然只要700日币而已，当中包括有特制沙拉、金黄酥脆的丹麦面包与贝果、炸鸡、热汤及甜点，份量刚好非常适合女孩们！

▼KOKOSICA午餐

（摄/日本编辑ChristyCheung）

而SPECIAL午餐（1380日币）更是采预约制，只有平日13:30～15:00限定供应，除了有基本午餐组合外，还有起司蛋糕、小饼乾、综合果汁及饮料，每样都令食客大赞「食物与环境满分大满足！」，抛开工作烦恼，与旅伴来这疗癒身心，享受旅行乐趣，一切一切实在太幸福了！

▼招牌限定午餐

（摄/日本编辑ChristyCheung）

营业时间：10:00～19:00※周一二定休

3.元町蛋糕（MOTOMACHICAKE）

这家在神户人眼中可说是家传户晓、无人不知的蛋糕名店元町蛋糕（MOTOMACHICAKE），零负评超高CP的特色甜点，都在**掀起暴风打卡热潮！尤其超人气蓬松草莓蛋糕，一个不到300日币，换算成台币才80块左右，难怪被大家称为「神户国民甜点代表」！

（摄/日本编辑ChristyCheung）

「400円就能吃到高级甜点？」没错！这家位於神户市营地下铁海岸「みなと元町駅」一号出入西侧的COMPARTIRVALOR，是上面所提到神户着名甜点店「元町蛋糕」（MOTOMACHICAKE）的姊妹分店。去年才刚开幕的它，以媲美五星饭店等级的「平价版精致甜点」成功吸引大批甜点控前来朝圣。

（摄/日本编辑ChristyCheung）

「伯爵茶巧克力」（400日币）内部为伯爵巧克力幕斯与莓果卡士达的优雅组合，打造口感细腻，精致优雅的梦幻甜点。

（摄/日本编辑ChristyCheung）

而另一人气甜点「ESSENCE」为香草咖啡慕斯（460日币），巧妙加入柑橘酱与核果，淡香微甜滋味令人着迷，优秀的口味与卖相，加上亲民价格，绝对值得来访！

营业时间：10:00〜19:00

5.神户美利坚公园东方饭店内餐厅「Oriental」

来到神户，怎能错过品嚐A5和牛的重要行程！虽然神户有不少和牛餐厅，但说到能边享受美味佳肴，边饱览神户港湾夜景，我想位於着名景点——神户美利坚公园东方饭店内，14楼的牛排屋观景餐厅「Oriental」，绝对是不二首选！

坐在铁板前，看着大厨的精湛厨艺，一道道奢华丰富的料理完美呈现眼前。

前菜部分，先以鲜嫩鸭肉、腌渍茄子、干贝及鲷鱼作开首，接着让编辑神魂颠倒的「红酒炖牛肉可丽饼」，一块块柔嫩松软的牛肉，搭配浓郁醇厚的特制红酒酱汁，外层包覆着大厨在铁板上现场制作的金黄饼皮，入口瞬间，香浓味道立即於味蕾中扩散，牛肉不用过多咀嚼就马上融於舌尖上，完美滋味令人难以忘怀！

（摄/日本编辑ChristyCheung）

（摄/日本编辑ChristyCheung）

来到重头戏，大厨先展示本次料理所使用的神户黑毛和牛及认证书，接着就开始上演一场让人垂涎三尺的和牛料理铁板秀！

（摄/日本编辑ChristyCheung）

身为享誉国际的神户和牛，美味程度不用质疑，油花纹路从未看过如此分布细致均匀，一咬下去牛香四溢，肉质软绵嫩口，华丽而细腻的肉感滋味，实在让人停不下来，在这饱足圆满的铁板和牛用餐体验，食客皆能获得视觉与味觉的非凡享受。

（摄/日本编辑ChristyCheung）

营业时间：午餐时段11:30～15:00/晚餐时段（平日）17:30～22:00、（周末/假期）17:00～22:00 

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