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高雄国际清真鱿鱼产品
时间: 2023-05-04 09:01:08 浏览: 342

今天是四天中的第一天,实在太有趣了,忍不住第一天就分享,我有时候想想自己真怪,老是喜欢一些正常人不会爱的工作,我所谓的正常人,应该就像上一则提到的那群人一样,应该追求那样的工作。

因为在特力屋遇到外籍客人询问商品问题,让我觉得这次高雄国际食品展览或许会有机会再遇到外国人,昨天我还特别找了句:It'sakindofcuttlefish.今天真的遇到外国人,它真的用英文问这是甚么?我就用那句回它,结果他更进一步要更精确地回答,而我们公司幸好只卖鱿鱼,squid才是较好解。

这次工作的公司是平常走B2B路线的制造商、进出口贸易商,全省的传统市场、各大超市均有销售相关产品,也有出口到马来西亚。

展场也有提供试吃:

烟燻墨鱼圈—有些盐水鸡摊就有这个食材。

贵妃代鲍片—有些寿司店的鲍鱼握寿司就是使用这个。

预炸海鲜手卷—它是用鱼浆和鱿鱼搅在一起制成的。

香酥鱿米花—好吃到,家里没油炸设备的客人频频来试吃,问现场有没有销售炸好的?

而且我也注意到,我们有得到清真的认证图,一看到清真二字就觉得跟宗教有关,原来是:以往加工食品较少,一般穆斯林由外观即可判断食物是否清真或合法,对於成分不明之食品,均尽量避免。但随着加工技术日新月异,冷冻设备进步与交通运输发达,各地均有来自各国产制之加工食品,为日常生活不可避免之消费品。而此类加工食品虽多有成分标示,但一来各国法令不一,未必详列所有成分;二来标示之成分或为专业名称,或为厂商特定品名,一般大众未必了解某成分是否可食;三来有些合并标示的成分内含多项原料,仅看成分标示很难判别一项产品是否适合穆斯林食用。因此近二十年来国际上出现清真验证之需求,即由穆斯林机构结合教法学者与食品、营养等专业人士,担负查验稽核食品制造之责任,服务食品业与穆斯林大众。一般通过清真食用品验证的产品获得授权标示清真(حلال)之标记,让穆斯林消费者知道可以安心食用该产品。

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