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基隆| 来海港城市就是要吃海鲜! 超复古工业风Vivaio Pasta 品嚐结合义式风味的道地新鲜料理
时间: 2023-05-01 09:01:10 浏览: 424

这来要分享新发掘的一间优秀餐厅,是位於基隆信义区的排队名店#苗圃义大利餐厅

当天抵达店家已经下午一点多,店里还满满的人,建议可以事先订位确保不用等待哦~

整间店的风格走美式复古工业风,而且老板应该是伟士牌迷,到处都是伟士牌的大小装饰

还有80年代的黑白胶卷照片,各角落都有适合拍照的打卡点

还趁没人的时候到别桌狂拍,因为装潢拍起来真的很美啊~~~你看这面墙是不是超有fu~

店内空间很大而且很明亮,白天时光线很好

但餐厅最吸引人前来的原因是因为它的超高CP值餐点!店家主打健康美味的义式料理,以及基隆独特的海港风情跟澎派海鲜,菜单给大家参考~~

他们连菜单都超有份量,很重,感觉可以拿来打人XD但是满有质感的啦~

这次点#经典双人餐 $780!$780!$780!(太超值讲三次),餐点还来不及拍满汉全席有些就先被吃光了>

接下来一一介绍!!!

#燻鲑鱼芦笋奶油炖饭

米心是我最爱的偏硬口感,吃起来粒粒分明,奶油基底调配出的酱汁很浓郁却不腻,简直优秀!而且里面燻鲑鱼新鲜且用料大方,真的几乎每口都能吃到鲑鱼(好吃到忘记特写),是全部餐点里面我最爱的一道

#薄切牛舌义大利面

拍谢我不吃牛,但我有吃面条跟炸马铃薯丝(买尬马铃薯丝也很厉害),用牛油翻炒来让义大利面融合牛舌的香气,牛舌听说份量很够且薄厚度适中,口感Q弹有嚼劲,整体稍微偏油一点,吃完可以省着不用擦护唇膏XD

#鲑鱼油醋水菜沙拉

哇也是一道我很喜欢的,鲑鱼煎的外酥内嫩而且不乾柴,将鲑鱼本身的优良油汁包覆住,一咬下去很juicy,沙拉搭配的油醋用芥末籽调配,芥末味道很呛但超级搭(我狂沾蔬菜吃结果被呛到)

#义式炸鸡+蒜味薯条

这道很特别的是沾酱搭配了梅子酱,能综合炸物的油腻感,但炸鸡本身够香够味我很少沾酱,喜欢原有的咸味,薯条上面的蒜末也是直接大方给一坨,我这个大蒜爱好者每口都配着吃(吃完这餐就不敢开口说话了)

OMG看看这个大蒜!!!

套餐另外还有两份每日汤品和两杯饮品,整顿吃下来非常饱,我食量一般但也撑到晚餐不用吃(食量特大的人不适用哦) 

 当天下雨本来觉得很扫兴,品尝完这间餐厅后心情豁然开朗,就算当天去基隆吃完这顿就回tb,还是觉得很值得,到现在还是很惊讶这么丰盛的套餐竟然只要$780!!!真的是佛系餐厅?

这家店最有名的是曾经得奖的#冠军渔夫锅 ,不过是限量版,可惜上次没预约到下次有机会一定要来试试看有多厉害??

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