当前位置:首页 生活 正文
消暑火锅店~XXXL超大肉盘,36盎司,1公斤的肉!【台北市内湖区】冬湖火锅-东湖店
时间: 2023-04-29 09:01:08 浏览: 185

炎炎夏日正中午走在东湖的街道上,感觉自己都快中暑了...冷气~水~又热又饿的我们只想马上找个有冷气吹的地方吃中餐,再晃下去都要晕倒了。突然眼前一亮!就像在沙漠中看到绿洲一样,那一丝曙光!这是...这间看起来让我暑意全消的是「冬湖火锅-东湖店」!白色的招牌、带有冬天气息的店名(冬湖)、门口的造景彷佛让我们回到了冬天,一种凉快感油然而生。身为爱tw的tw人,一年四季都要吃锅,更何况是拯救了我们免於紫外线荼毒的火锅店。话不多说,冬湖我来了~

进店后可以看到有个人座位区、沙砾座位区及一般座位区。自助吧该有的都有,饮料包含有气饮料、奶茶(好喝)、无糖茶(过关),对於没有无糖饮料的火锅店来说,个人是不太能接受的,果然店家懂我~爆米花是早上现爆,早点来用餐的话还能闻到现爆爆米花的香味!明治冰淇淋很适合消暑,但现在最重要的是要先填饱肚子!

你看看~这菜单多么可爱,每页上都含有心灵鸡汤~

和我们家小朋友点了XXXL肉盘36盎司双人套餐,含两份汤底、两盘菜盘、两份副餐、一盘海量肉盘!另外加赠南美白虾10只!

跟大家科普一下,36盎司是什么概念呢?36盎司相当於是1公斤的肉,也就是说我跟我们家小朋友1个人大约要消化500g的肉和其他食材~由於我们实在是太饿了,於是欣然向XXXL肉盘发出挑战!

汤底是任选的,我们分别选了老派石头锅和香醇厚奶锅,以下跟大家一一介绍汤底跟肉食用感~

老派石头锅

石头锅汤底使用麻油、蒜头、洋葱现炒后加入高汤,服务员担心我们沾染油烟,於是在很远的厨房门口先帮我们处理好后再上桌。这锅汤洋葱甜,蒜味、麻油香气十足~涮肉起锅,肉片沾附汤头底蕴,吃起来很清甜。大口大口吃肉,肉不甜怎么可以呢!满足~南美白虾也是石头锅煮出来的产物,每只虾都已经贴心去壳、去肠泥,真的很方便。呼~虾子在舌尖上跳舞,吃起来弹牙、新鲜,好好味啊!

香醇厚奶锅

厚奶锅比较讲究,火不能开太大,尽量维持在中小火就好。厚奶锅里有一片起司,好吃的牛奶锅不常见,冬湖火锅的牛奶锅可以称得上1、2名了! 加热小滚后起司片渐渐融化,锅底时不时需要搅拌一下,不然会黏锅底(牛奶锅基本功)~整个汤底浓稠,奶味香气爆棚!先煮过一轮蔬菜,让蔬菜的鲜甜味留存在厚奶锅里。再涮上肉片~涮过的肉片裹上一层牛奶汤底,看起来滑嫩滑嫩的,有点像西式玉米浓汤的浓汤沾附在肉上。放入嘴中,厚奶锅将肉的质感提升到了另一个层次,丝滑顺口,啊姆啊姆~现在回想起来口水忍不住又流了下来,真的很猛!

结果...结果我们家小朋友吃到一半弃械而降,让我差点现场挂机,走不动! 总结一下,2人用餐1699元+10%~汤底不论是老派石头锅还是香醇厚奶锅都有自己独特的特色,也都让我们爱不释手,下次有机会再来嚐嚐冬湖火锅不同的锅底!肉盘的部分,以我吃肉多年的经验来说,牛肉真滴很甜,好吃的,店家肯定在肉的等级上下了十足的功夫!份量不用说,绝对是相当惊人的!个人认为3人共食会江江好,2人吃真心撑,更何况有人中途放弃,我就不说是谁了,大家心知肚明,哼!冬湖火锅环境舒适、凉快,走道宽敞,座位不壅挤,食材新鲜好吃,难怪网路评价那么高,物超所值啊!吃到饱我都没有吃这么饱了,冬湖火锅果然是我们的救赎!

冬湖火锅-东湖店

营业时间: 周一-周五12:00-21:00;周六-周日11:00-21:00

美食tb火锅内湖汤底座位石头火锅店内湖美食东湖06-30

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除