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捷运万隆站|纯手工新鲜制作,超美味豆花冰品|六村豆花
时间: 2023-04-05 09:01:04 浏览: 400

-?琥珀粉圆冰$59?小三元冰$60?大四喜豆花$70?冬瓜柠檬豆花$55-

炎炎夏日,真的少不了冰凉的甜品,平价又亲民好吃的台式豆花剉冰,是陪伴不少人夏天的圣品,在捷运万隆站,新创一间手作豆花品牌「六村豆花」,主打每日现做手工豆花,以及需要花费多时熬煮的各种惊心配料,一碗份量十足。-由於目前只开放外带/外送,配料及豆花、剉碎冰都会分层放,让客人吃到的配料都还是较好口感的状态。-

#大四喜豆花(黑糖粉粿+花生+芋圆+地瓜圆+琥珀粉圆)首访必点!人气招牌配料通通有,是集於一身的精选,有选择障碍者,点这碗就对了!「豆花」手工盐卤豆花,绵密扎实,黄豆香气浓郁,天然的滋味,加上纯精炼的黑糖水,非常涮嘴。-「黑糖粉粿」吃起来很Q又有咬劲口感,咬一下就化开了,淡淡香气及黑糖甜味停留在口中;「花生」保有花生完整粒状,考验煮的功夫,难怪老板一直说很难煮(笑),咬起来绵密又有颗粒口感,花生香浓郁,布满整个口中。-

#冬瓜柠檬豆花(琥珀粉圆)这碗很特别,第一次看到这组合,用浓郁的冬瓜柠檬汁取代传统黑糖水,柠檬酸味更带出豆花的黄豆香气,六村豆花的冬瓜柠檬很好喝,非常浓郁又够味,酸多甜少,开胃又清爽,即使加碎冰进去也不会稀释了冬瓜柠檬的风味。-

#小三元冰(芋圆+地瓜圆+糯米小圆)Q弹有嚼劲的手工圆家族大集合!「芋圆」外Q内绵,圆中心咬得到原型芋头泥,炸出一股芋头气味,这巧思我喜欢;「地瓜圆」依旧是包心感,地瓜那股甘甜味会越咀越香;「糯米小圆」浓浓的糯米香,经过咀嚼及唾液,糯米味更胜一层,也会开始有麦芽糖微微甜味散出。-

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