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传承第三代的古早味,传统客家道地美食
时间: 2023-04-17 09:01:06 浏览: 353

传承三代手工制作的碗糕看起来光滑有弹性,吃起来香香QQ的,带点米香的甜味,加上了自制油酥之后~有画龙点睛的感觉,油酥很香没有油腻感,补足了习惯的酱油味,他们家的油葱很值得入手,带回家拌面、拌饭或是青菜都可以提升料理的丰富度

碗糕大约成人的手掌心大小

碗糕看起来光滑有弹性,吃起来香香QQ的,带点米香的甜味,一入口可能会觉得没有甚么味道,细细咀嚼后米的甜味会跑出来

配上炒得香香的豆乾菜脯,这样吃其实就很香,加上了油酥之后~有画龙点睛的感觉,油酥很香没有油腻感

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