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手作早午餐/朝食2022/01/24 主食:火腿太阳蛋生菜波萝包/什锦蒸蛋
时间: 2023-03-22 09:01:04 浏览: 378

2022/01/24手作早午餐/朝食(料理步骤⬇️)

主食:火腿太阳蛋生菜波萝包/什锦蒸蛋

蔬果:桃子/樱桃/番茄?/蓝莓?/奇异果?

饮品:手冲咖啡☕️

早安~天气阴天☁️

早餐吃简单的火腿蛋波萝面包?,

要把握时间做蒸蛋~把料美美的放在最上面,

就要分二段蒸,如果没有拍照需求,就一段。

当然,这样,好料就会是沉在下面罗。。??

(简单摆盘,做法在下面~⬇️)

要过年?了~年前工作,有点忙!??

放9天,好像有点长,但,现在也都不计划,

要去那里走走了。。要先减少活动范围。

因~这二天,确诊人数~有超明显的上昇,

有工厂已先停工了,希望大家能再一起加油,

确实~戴口罩?/勤洗手/喷酒精。。

?祝大家有个平安+健康+顺心的周一?

⭐️好物推荐⭐️⭐️在首页连结?

▶️▶️料理步骤:

??开始料理吧~?

《食谱中的匙是量匙,若用一般汤匙?请酌量》

?什锦蒸蛋

1️⃣蛋跟水:1:1.5倍。习惯加日式酱油少许。

水也可柴鱼高汤。没有就用水+昆布酱油。

2️⃣可把加水打散之后蛋液上的泡泡捞起,

成品就会光滑面~。

3️⃣先用小盖子把蒸蛋的容器盖紧,再盖大锅盖。

也可用电锅~用筷子?留一点缝。蒸15分。

4️⃣这时,先把要加的料用熟或烫熟。

这时是用火锅料,先滚水烫熟。

5️⃣第9-10分,把要加的料放在最上面。即完成。

6️⃣回烤波萝面包:上下火165度烤6分。

7️⃣火腿小火煎个2-3分,即可,

8️⃣太阳蛋:油锅先热30秒,转小火再放蛋上去!

过约45秒~1分,再翻动比较不沾底。

约再1分之后,即可起锅。

9️⃣生菜?先过滤水洗净+沥乾。

跟手冲咖啡/准备水果

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