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【日本咖啡店巡礼】泡芙与紫藤花相互辉映 Le Coussinet@东京根津
时间: 2023-03-28 09:01:04 浏览: 404

[咖啡店巡礼-23]?ル・クシネ(LeCoussinet)

?空间:店家位於根津神社附近的小巷弄中,店非常小,只有户外的两三张小椅子让客人当场享用甜店,因此大多客人都是外带回家。

?氛围:整间店被藤蔓包围,有种隐密感,店内的灯光也并不是很亮,与外面的世界形成强烈对比,进入店时就很像进入另一个世界。

?餐点:当天点了石窑泡芙(含税250日币)。泡芙的奶油非常香醇且浓厚,但却不会太过甜腻,属於很紮实的奶油,店员还有提醒说可以把泡芙上方的盖子拿开后,一边吸奶油一边吃能比较完美优雅地吃到最后~

?结论:其实除了石窑泡芙之后的甜点也都看起来很好吃,只是当天是骑脚踏车,怕把蛋糕载回家后就面目全非了,所以就只买了泡芙当场享受,下回有机会再买其他的蛋糕回家吃!店主是个非常认真研究甜点的人,据说每周只开五到日是因为其他时间都在研究甜点,希望能提供客人更好吃的甜点。Ps会知道这间店除了他的甜点有名外,紫藤季时店外一整片的紫藤也是一大卖点,可惜今年花开得早,去的时候只剩几株还在努力,附近的根津神社的杜鹃也已过了见顷,希望明年能看到更美的景色~

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