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BANCO-拿波里世界冠军窑烤PIZZA自制生面
时间: 2023-03-28 09:01:04 浏览: 324

BANCO在2019年拿坡里披萨世界冠军『世界拿坡里披萨锦标赛团体组国际冠军』

BANCO在义大利意思是「制作PIZZA工作台」或「摆满美味食物长桌」

tb共有三间门市,八德店、世贸店、长安店,之前曾吃过八德店这次我们吃世贸店

主打自制生面义大利面、义式炖饭、窑烤披萨跟南义甜点

入店右手边吧台后方是从义大利进口窑炉,用拿波里当地砖、砂,手工打造,红砖很显眼~

世贸店空间宽敞,座位蛮多的

这次我们点了半熟蛋佛伦提那披萨、干贝细香葱蒜辣生面、奶油蘑菇甘蓝培根、炉烤香草鸡翅、盐烤Lucky三角骨

炉烤香草鸡翅:以蒜酱海盐迷迭香低温烘培,上桌后挤上柠檬有点酸~

盐烤Lucky三角骨:这道适合配啤酒,一只鸡只有一块幸运肉骨,是稀有部位以特调香草调味后烘烤,低脂

干贝蒜辣生面和蘑菇甘蓝,我们觉得今天淋得橄榄油太多以致吃起来有些油腻Fu

至於得冠军的窑烤披萨,口感扎实松软,有面粉香嚼劲,但觉得上次在八德店口感更棒...

若你爱吃披萨或南义料理可以来嚐嚐~

外带菜单 

干贝细香葱蒜辣生面

半熟蛋佛伦提那披萨

时间:12:00–15:30,17:00–21:00

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