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Yo!Karen的吃货开箱分享-「CHEZ BIX法式手工香肠」 #毕可思法式手工香肠 #手工香肠 #西方经典小吃 #完美比例的香肠
时间: 2023-07-07 09:01:10 浏览: 68

长这么大,台式传统香肠、超商德式脆肠也算是吃了个遍。

说实话除了特别难吃的店家,其他基本上口味、口感也算是大同小异,基本上只要调味不是太无味、肉腥味太重或是肥肉比例太高,本人对香肠的接受度是非常大的!

毕竟香肠还真是家中从小到大时常出现的菜色。

所以!应该来点”不一样的“,”歪国来的”,是滴!这次就要来开箱分享的就是#法式手工香肠系列、#烟燻熟培根片、#烟燻熟培根块,要来透过食物好好享受一下伪出国的感觉!

由於#ChezBix毕可思法式手工香肠选择实在太多,所以Karen就来开箱市面上比较少见的款式!

到手后就立刻把肉肠系列煎个一轮,打算来吃吃看每种口味。

我这个人是这样的,就算要尝试不同的新口味也绝对会买店家的经典原味来吃。

因为每个店家的经典原味都是不一样的独家配方,而如果连经典原味都做不好的话,那估计其他口味应该也不怎么样,是吧?!

毕可思的经典#原味肉肠跟以往吃过的原味手工香肠比较不一样因为他们家的经典原味加入了大量黑胡椒去调配。

吃起来不但有肉香更有浓郁的黑胡椒香,反而更能衬托出肉质的鲜美,非常赞!

 #西班牙肉肠则是口味更偏重一些,咸度是属於高一点的肉肠

一开始看包装的时候还以为是辣味香肠,因为颜色红通通,结果吃进去的时候发现,红通通的外表是来自於非常浓郁的烟燻红椒香,紮实劲道的肉馅搭上烟燻香料的衬托,非常适合搭配着小酒享用。

当然也可以像Karen一样,简单香煎后搭配些不一样的蔬菜、主食就是美美的一份异国风味餐!

毕可思居然有出#孜然肉肠口味这就挺令人惊艳的,因为孜然的口味真的很少见

这款绝对没在偷工减料,吃进去立刻会在口腔中爆发浓郁的孜然香,搭上肉馅油脂的香气,真的,光写着我就自动分泌口水了!超级特别又好吃。

Karen拿来搭配生菜做成蔬菜肉肠堡,完全提显孜然肉肠浓香脆口,生菜完美的化解香料重口,真的好好吃!

 #法国天然起司肉肠这是Karen目前吃过起司香肠中较好吃的一款,跟坊间不同的地方是平常吃到的起司肠里面的起司是很规则一块一块的,加热后也不一定会融化,吃起来有点没fu⋯

毕可思的起士肉肠里面的起司是会融化的!!除了起司会融化这点大加分以外,起司的咸香烟燻风味完整保留在肉肠中,超赞!

Karen用来搭配自制薯泥,哇噻,真的是完全可以拿来卖的好吃!

一般猪肉肠其实很好取得,毕可思有一款#北非牛羊肠非常特别,是使用tw牛肉搭配羊肉制成,这款有十分浓郁的辛香料风味搭配上口味偏重的牛肉跟羊肉,完全提昇了异国风味,而且没有任何的腥羶味,反而是牛羊特有的油脂香会在口中萦绕。

这款Karen拿来做成香肠青椒炒饭,我的天!就是一道超级完美的中西合璧的料理啊!

别以为歪国肉肠以为只能做西式料理,拿来运用在一般常见的炒饭中也很可以的。

至於这次还有入手了不同厚度的#烟燻熟培根

这款是为熟的唷!可直接当冷盘或夹面包吃。

当然也可以像Karen煎炸至香酥,都很棒,料理变化性很大!

毕可思的培根是烟燻味道比较浓郁的款式,而且培根的肉也是肥瘦相间十分均匀,品质真的是很不错!

而且毕可思ChezBix的全品项都是使用严选合格肉品,佐以天然岩盐及优质的香料来制作,无添加防腐剂、无亚硝酸,吃着安心以为,滋味更是不死咸,还会有回甘的咸香!

节日聚餐、露营烤肉,或是只是在家三五好友相约小酌,Karen蛮推荐他们家的产品,不管怎么料理都十分合适!

📍ChezBix官网

关於KarenW.

从137公斤成功减重到现在的52公斤,一直以来尝试过许多五花八门的减重方式及减肥偏方,但始终忽胖忽瘦,也不见效果后来经过自己努力不断找出最适合自己的减重方式及饮食菜单终於将体重、体脂维持在目前的阶段并没有复胖!希望能将健康的体重管理及减重方面的技巧方式,让更多人能健康地拥有满意的体态!

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