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华西街古早味小吃
时间: 2023-07-07 09:01:10 浏览: 356

#万华小吃小王煮瓜是华西街内必比登推介的老字号小吃店虽然那一侧的华西街比较老旧但是每间小吃的人潮都不少,依旧是觅食圣地而小王煮瓜更是其中装潢较新颖、最敞亮的一间他们的餐点价格不算亲切,但瓜仔肉汤真的必嚐

🔹焢肉饭$76焢肉饭大块肥嫩不油腻,皮很Q而且肉不乾柴吃起来咸香但却不会太重口味,意外满耐吃旁边还会搭配炒高丽菜,丰富度大大提升虽然卤汁不够多,但还算够味,喜欢焢肉可以试试

🔹香菇鲁肉饭$66小王卖瓜的香菇鲁肉饭上头满满香菇块和香菇片鲁肉虽然偏肥,但是切很小块所以跟米饭一起入口并不会油腻卤汁的味道跟焢肉饭的不大一样

🔹清汤瓜仔肉$66我超爱吃瓜仔肉饭,但瓜仔肉汤是头一次喝到这碗是店内招牌,也是人气必点的品项汤里面的赤肉给超多,吃得到肉的鲜甜味且吸附瓜仔的汤香味道更棒肉的口感很紮实,相当有嚼劲的口感我喜欢瓜肉还不少,煮出来的汤更是又香又甜超好喝

🔹鲜鱼汤$96鲜鱼汤超大一碗,是经典搭配姜丝、葱花的煮法鱼汤很清爽,除了海鲜味还有姜和葱的香气鲷鱼大块又细致,里面还加入豆腐,整碗料满满店家会附上一盘沾酱,可以搭配鱼肉享用

🔹笋丝$56笋丝跟我平时吃的不同,是泡在卤汁内一起上桌质地不会太粗糙,也不会太油腻还不错

🔹高丽菜$56店家的高丽菜里面加入虾米所以除了高丽菜的味道之外更增添风味,很有妈妈味

🔹油豆腐$26豆腐满大块,一份共有四块还不少外层卤到很上色,不算太死咸但无法一次吃多

🔹卤鸭蛋$16鸭蛋卤到很入味,但是里面的蛋黄不会死咸口感也不会太乾,味道还不赖

🔹蒜泥鸡$96蒜泥鸡是冷盘鸡肉,肉质相当细致软嫩而且几乎不带骨,相当方便享用上头的鸡皮QQ滑滑的不油腻整块一起入口也完全没有负担蒜头碎拌入一点咸香酱汁淋到鸡肉上非常提味

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