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台南I 百年老屋无菜单料理
时间: 2023-07-06 09:01:11 浏览: 275

隐藏在狭小巷弄中的家常菜,是一间百年老屋。建造於清朝年间,装潢、桌椅等都原汁原味的保留下来。食材是按照人数去准备,每人500新台币,共7菜1汤和1份甜点。

🔻开胃菜-炸虾卷、凉拌绿竹笋、卤味👍

炸虾卷是台南必吃小吃之一!外酥内软不会油腻卤味很开胃有附酱汁但我喜欢沾着东坡肉的酱吃🤤够味

🔻凉拌龙须菜👍

淋上胡麻酱汁吃起来十分清爽很适合炎热的天气

🔻药膳醉鸡

自家养的无毒肉鸡肉有嚼劲

🔻东坡肉👍

卤的软嫩入味肥肉入口即化却不油腻忍不住想多吃几碗饭不愧是招牌菜!

🔻芒果虾球

经典的办桌菜通常是凤梨因现在是芒果季这道菜我不爱吃🤣朋友都说很好吃

🔻红烧虱目鱼肚👍

第一次吃到红烧的虱目鱼(台南的代表性食物)鱼肉无刺软嫩好入口里面还有豆腐好吃

🔻清蒸鲜鱼👍

意外的好吃鱼肉鲜甜可口鱼尾巴好好吃

🔻酸菜猪肠结汤👍

天气太热喝不下去但嚐了一口汤很鲜甜里面料很丰富有猪肚、嘴边肉、大肠沾着东坡肉的酱超好吃~

🔻古早味豆花👍

豆花绵密细致又带着浓郁的豆香不会过甜

整体来说推荐来吃吃看很多下饭的菜可惜白饭太硬了😫这间很适合带外国朋友

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