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行天宫文青火锅店,素食者也能吃的麻辣锅,隐藏版火锅料必加点 | 【台北 中山区】捞啥锅物 麻辣鸳鸯锅
时间: 2023-07-06 09:01:11 浏览: 474

今天来开箱位於行天宫捷运站附近的高级火锅店「捞啥锅物」!

平时和室友到外吃锅,不是一人一锅,就是吃鸳鸯锅

因为我们两个常常吃的口味不同

而且鸳鸯锅可以很方便的一次吃两种口味~

就算是夏天,还是要偶尔冲来吃鸳鸯锅

看看周遭介绍

在行天宫站附近,店面乍看之下没什么特别,但等下一进去真的完全不同世界

灯光昏黄很有气氛,地面、沙发都是选用深色系

配上胡桃木的桌子与装饰,有一种在文青咖啡馆吃饭的错觉

尤其天花板上,垂挂绿色植物,更有文青韵味

酱料、饮品等皆自行取用,唯有酒类需另外加钱

点餐方式,先选锅底、再选套餐与附餐

吃吃餐点介绍

捞啥原汤、捞啥麻辣

半边锅是原汤,另一边则是经典麻辣

原汤是用大骨熬煮汤头,清甜、香气浓郁

特别能提出食材的自然风味

麻辣本身就有豆腐与鸭血,辣度都可调整

捞啥的麻辣很特别,并非像外面一样用牛油

而是选用素食者也能吃的蔬菜油,让许多素食者争先恐后地来吃这锅啊~

有个很贴心的地方,花椒是另外放置於小篮子中

不想要太麻便可整篮拿起!涮入麻辣锅的食材

舌尖上会有些许辣味和些许麻,吃到最后会是上瘾的麻香

每个单人套餐都会附上一碗份量十足的菜盘

双人套餐就附两盘,多到吃不完啊~

安格斯无骨牛NT.580不客观推荐★★★★★

涮进原汤中,可闻到淡淡的牛香气

放入嘴里,越嚼越吃到肉质的甜嫩

不像板腱满郁的香,却是很耐吃、隐晦的甜

每口都会让人不停回味牛肉的香甜

美国特选级板腱牛NT.360不客观推荐★★★★★

板腱牛有丰富油花,一夹出锅,立刻闻到浓郁的脂肪香气

口感也较无骨牛来的嫩口,丰沛的油脂搭上原汤更显厚浓

丢入麻辣中,肉的脂肪香与麻辣香超绝配

鲷鱼/蛤蜊/草虾x2/小管/蚵NT.199不客观推荐★★★★★

我很喜欢捞啥有小盘海鲜可以加点~因为我不是很爱丰盛的海陆全餐

那种套餐的海鲜太多了!我喜欢大吃牛肉,但来一点海鲜

这一小盘海鲜很能满足我的愿望

加购一小盘,便可以吃到5种新鲜海鲜食材!

隐藏版-咖哩丸、牛肉丸不客观推荐★★★★★

在听老板娘介绍时,意外得知居然有隐藏版的火锅料?!

好奇心驱使下,加点一小盘隐藏版丸子

隐藏版有:黄色的咖哩丸、牛肉丸,虱目鱼丸则是经典丸类

咖哩丸是从外皮就充斥的咖哩味,轻咬一口还会喷出咖哩汤汁

味道不会过於浓郁而腻,是爽口的咖哩味

牛肉丸口感非常紮实,也吃得到牛香气

最后的霜淇淋做一个完美的ending,甜而不腻、可以吃上好多只

很喜欢他们有小盘的综合海鲜,两人就可以吃到多样食材

肉质、海鲜都很新鲜,一煮完便能闻到满满的甜香

在文青、气氛好的火锅店,怎么煮都很好吃呢😂😂😂

捞啥锅物麻辣鸳鸯锅(粉专)

营业时间:周一至周六11:50-23:30

Facebook:捞啥锅物

捷运:行天宫站1号出口,步程约六分钟

公车站:中原街口老人住宅,店家位於正前方

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