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【台南×董小姐螺狮粉】韩风纯白小店 卖得居然是螺狮粉!! IG打卡名店
时间: 2023-07-05 09:01:17 浏览: 281

今天来和大家介绍一间位在台南东区府东街

新开的螺狮粉店~~董小姐螺狮粉

纯白外观,简约典雅,骑车经过一定会停下来多看几眼XD

乍看之下会以为是下午茶店或点心店

没想到试卖螺狮粉阿~~~

超跳痛的XDD

文青风格配上木制桌椅

质感UPUP

生意非常的好

我们当天一点多到,前面还有2-3组人在排队

等了大概40分钟左右

比较纳闷的是

我们看到前面已经有两桌空了,我们就是下一组客人

但店家迟迟不请我们入座(可能太忙没注意到)

所以我们就看着空的位置等了再至少15分钟以上(இдஇ)

其中有一组等不了先走了

生意真的超好

我们当天去的时候只剩下口水鸡跟叉烧

我们都点口水鸡~~

还点了古早味红茶!!(还不错喝~~~)

餐具是金色的很韩式XDD也有辣椒可以自己加

一碗螺狮粉里面加了炸豆皮、溏心蛋、花生、酸笋、木耳

面条Q弹,

汤头偏淡,微酸微辣,如果喜欢正宗很酸辣的那种,会觉得过於清淡

口水鸡还不错吃,滑滑嫩嫩的鸡肉,

搭配的花椒辣椒酱汁非常棒!!!(我很喜欢他的花椒香)

整体而言,汤头温和偏淡,计算不太敢吃酸辣的人,应该都还可接受

笋子不够酸,主要让我觉得还好的是份量偏少,配料也不算多,

如果没有口水鸡应该会蛮空虚的 

我跟友人都没吃饱XDD

女生大概5-6分饱而已,男生一定吃不饱

口水鸡很滑嫩,是凉凉的菜肴

花椒的部分表现的很好

我最喜欢他口水鸡的沾酱哈哈哈

来总结一下我对这间店的心得

*优点:

装潢真的很特别,适合打卡拍照,白白的很漂亮XD

能在舒适的环境吃螺狮粉是个很不错的体验

不会过酸,不太吃酸辣的人应可接受

粉很Q弹,汤头温和(对我这么吃麻辣锅中辣的人来说完全不辣XD)

*个人觉得可以再改进的地方:

排队时间可以理解,但流动动线我不太懂

等待的时候必须在门口等,无法留下电话去附近走走,店家目前无法打电话通知客人

所以要有再门口等20分以上的心理准备

然后当天我们被晾在一旁很久,不懂为什么有空位也收拾好了,但不让我们入座

分量真的太少,以这样的份量口味一碗120-160真的微贵

以上。

董小姐螺狮粉

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