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[台中美食]黑轮美 逢甲夜市美食串炸黑轮创新饮食 橘酱黑酱风味超独特
时间: 2023-07-05 09:01:17 浏览: 205

不仅串起tz在地人从小到大的回忆

更让外地客及国外旅客慕名而来

今天吉米趁着假日晚间时段

与闪光特地前往位於逢甲夜市的黑轮美

这间以创新口味及独特菜单的饮食风格

让吉米想一探究竟这具有记忆点的美食

吉米带你快速导航、期待你的旅程启航

👉黑轮美👈

以串炸的方式料理关东煮

搭配上独门酱料橘酱、黑酱两种风味

刮起一股串炸结合tw道地美食的旋风

对比传统吃关东煮

大多用高汤熬煮或卤味方式

烫过食材后加调味料

早已吃腻且不感新奇

黑轮美独特的料理方式

让司空见惯的关东煮

摇身一变成为话题性美食✨✨

这让吃遍美食的吉米

竖起大拇指点头说赞👍👍

以下开始吉米的实际享用、食记纪录👇👇

今天我们内用享用了黑轮美

💟饱饱套餐(私房无骨猪+黑轮美黄金串炸全餐)

💟套餐饮品加购(古早味红茶+四季春青茶)

💟手工黄金泡菜

酱料的部分我都想尝鲜看看口味上的差异

👉黑轮美黄金串炸全餐选择橘酱

👉私房无骨猪则搭配黑酱

✅黑轮美黄金串炸全餐

串炸全餐里头包含单点系列编号1-7

让你一种套餐享用到近乎全品项的食材

编号1-7串起关东煮所有的成员夥伴

让你通通品项都吃的到不用害怕lost掉🤗🤗

串炸关东煮吃起来酥脆带有咬劲

不论是外带边走边吃或内用坐着品尝

都有它吸引人想来上一份的魅力🤩🤩

橘酱口味上偏甜

刚好我本来就偏爱甜的调味酱

这也让我想到了台南美食的滋味

没想到吉米位在逢甲夜市

就能吃到类似的口味💁‍♂️💁‍♂️

✅私房无骨猪

食材内容包含tw新鲜猪肉及半份百页豆腐

百页豆腐沾上黑酱

口感上更是突破了吉米的味蕾

一般酱料可能死咸死咸单纯口味加重

但黑轮美的黑酱吃起来

却有第二层、第三层的滋味🙆‍♂️

猪肉炸过后更为香脆

咬起来多汁不带死硬感

肉质本身就有一定香味

搭配上黑酱一口一口吃进嘴里

份量相当足够且有饱足感😝😝

✅手工黄金泡菜

品尝串炸关东煮的同时

当然也不可错过黑轮美的手工黄金泡菜

泡菜味道上不会太过强烈

就算不敢吃辣的民众也有办法接受

口味上偏酸甜🙌🙌

很适合点上一份让整个用餐过程写下新记忆点

黑轮美的饮品也是不遑多让

在饮品的供应上提供了两种品项

分别是古早味红茶以及四季春青茶✌️

让你在享用串炸关东煮时

也能髓手喝上一口咕噜咕噜

不只解掉嘴馋也解掉口渴😇😇

原来起初黑轮美

是以餐车经营的方式提供餐点

逢甲夜市就是他们的发迹点⭕

在用心经营下受到老饕的爱戴及客人一再回流

近年黑轮美也决定在当初的起点-逢甲夜市

开立属於自己的店面

让喜爱美食、爱逛夜市的民众

有更好的用餐环境及品质🆙🆙

当tw在地美食-关东煮结合新颖料理方式-串炸

黑轮美在逢甲夜市的出现

为创新料理及美食指南

写下新的一环📝📝

创新的串炸关东煮美食

吉米个人认为

有着很强的记忆点及回购意愿👈

黑轮美不但能让身为吃货的你

能实际前往来场美食飨宴

现在更合作两大外送平台🎊🎊

还有还有

推出满额享店家外送服务

☝️逢甲商圈满$200即可外送

☝️西屯地区满$500即可外送 

让周遭的朋友们

都能在家品尝到这创新的料理美食

不但如此

黑轮美更搭配上国人爱用的LINE通讯软体

就能掌握更多美食资讯及享有线上订购服务😍😍

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✅来tz玩懒得计画、交给吉米帮你规划👆

当然要跟大家分享

黑轮美更会送上串炸呦

至於是什么好吃的串炸

那就亲自加入好友瞜👇👇

黑轮美

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🔔地图位置:

🔔营业时间:

星期日17:00–23:30

星期一17:00–23:30

星期二17:00–23:30

星期三17:00–23:30

星期四17:00–23:30

星期五17:00–00:30

星期六17:00–00:30

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我会在波波黛莉还有其他平台分享更多资讯呦~😍😍😍

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