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源芳刈包:一甲子古早味 米其林必比登推荐-台北龙山寺 Kao空食客
时间: 2023-07-03 09:01:13 浏览: 384

 刈包$50控肉软香入味肥油不腻口花生粉和酸菜香菜味道平衡包口感紮实有着淡淡面粉甜香味整体来说风味多层朴实却美味

 四神汤$50温润中带着些许米酒香气肠子份量相当多甚至盖过汤整体表现中规中矩

因为米其林必比登推荐的关系(2021同样获得推荐),让老店又重新获得瞩目。在华西街开业超过一甲子的源芳刈包,老店长与旁边阿义卤肉饭的老板竟是父子关系,难怪两家的控肉味道有点类似。看了评价反应两极,自己是觉得源芳走的是朴实简单风味,较注重食材本身的味道而非酱料,源芳的刈包还是自家制的。龙山寺的美食多不胜数,如果这一味不合口味,不彷试试其他,请点以下连结万华龙山寺美食。

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